第99章 喂饭而已嘛
民国八年,正月十七,上海,公共租界,仙世百货公司
仙世百货吃喝玩乐穿用住一应俱全,叶林拉着英姐只管一路扫货,
兆福里新居二楼正房算自己用,先配了西洋四角铜柱六尺大床一个,席梦思软绵坚挺,跳起来摔着躺上去,这弹力直接就把人弹起来,余波绵绵。
叶林特地试了试,感觉躺着特别舒服,挺腰又各种省力,边上英姐看得满脸飞霞各种期待各种羞涩。
“英姐,这个床好,给你的房间也买一个,卧室卧室,床睡得舒服比什么都重要。”
叶林拉着英姐去试那张西洋大床,英姐只敢坐在床边,体会了一下西洋席梦思和张家主人房清洁时,那张雕花大床硬床板的差异不同。
“老板,我和小玉睡这么大这么贵的床太浪费了,我们在张家睡的床不到三尺,这个六尺大床快比我们房间都大了!”
英姐毕竟不是大富大贵奢侈人家出身,花钱总是精打细算的考虑。
“这个我来做主吧,嗯,六尺席梦思大床两张,一张摆二楼正房,一张摆你住的西厢,另外再买个四尺的小床,给小玉用,小玉也是个大姑娘了,要有自己的房间自己的床了。”
叶林大手一挥,定了三张床,然后成套西洋款式的梳妆台、五斗橱、书桌、餐桌、椅子、凳子、衣橱外加屏风一色定了三套。
然后一楼客厅和二楼书房各定了一套沙发茶几组合,客厅用意大利牛皮沙发,书房用法兰西布艺沙发,书房还定了一套书架。
七七八八把兆福里九号公寓的家私生活用品配齐,前后花了不到三百块钱,结账直接刷上了英姐那张写着何红英名字的钻石会员卡,享受了一把九二折的优惠。
若不是在仙世百货,而是在其他临街家具店采购的话,估计两百块都用不着,
在民国八年,半年后北京那位教育部一科科长修缮八道湾大宅三十多间房子外加配齐家私,统共也就花了几百大洋。
这上海租界的房租贵房价高虽然不假,但是上海滩的吃穿用度的物价并不算贵,
上海物价真正腾飞通货膨胀,要等一二八淞沪抗战大量难民涌入上海之后,那可是还得有十多年。
这个年头,有钱人虽然可以挥金如土,但在上海滩,除了房子贵车子贵,其他东西还真贵不起来,十多年后,某名媛花了一百二十块买的翡翠,日后就当成传家宝一代代吹嘘传下去。
在叶林前世,徐志摩陆小曼家里十几个佣人,陆小曼挥金如土,衣服鞋子首饰各种奢侈品乱买,每个月全家花销不过六百块而已。
在1919年,美国作为一战最大的赢家,普通家庭的年平均收入不过六百五十美金,中产小康之家也就一千美金上下,
而哥伦比亚大学杜威教授这种顶尖教育学哲学泰斗,美国人的良心所在,算是中产的顶层阶级,杜威年收入也就两千多美金,
这可是金本位时代,英镑美金法郎日元这些基础货币,都是货真价值以黄金储备背书发行的。
仙世百货的服务是和西方主流国家看齐,大件商品一律送货上门免费安装,叶林完成兆福里新家大采购之后,买单结账,便约了下午三点半送货到兆福里。
看看时间不过午后一点,于是挽着英姐去东亚大酒店的餐厅用餐,和仙世百货六楼喧闹的茶餐厅不同,
仙世百货附属的东亚大酒店可是上海滩“双东一品”的顶级豪华酒店,中西餐厅就好几个,
叶林挽着英姐被迎宾领进了二楼西餐厅,选了个清静的中包间,拿着午市中英文菜单,大包大揽,替英姐点了当日大厨特选西冷牛扒套餐,一道道菜色上来,英姐慢慢也开始勉力从手足无措中舒缓过来,努力学习适应崭新的人生。
“英姐,左手叉,右手刀,用叉子按住牛扒,用刀慢慢切,我给你点了三分熟的,这样牛扒最嫩口感最好。”
东亚大酒店的牛扒是正宗澳洲西冷牛扒,和一品香大酒店使用日本和牛里脊不同,澳洲牛扒的脂肪含量更低一点,牛肉纹理和吃口更粗犷一点。
以前有传言称,亨利八世在品尝过牛排的美味后,把牛排封了爵士,即sir+loin,于是中文译为西冷牛排。
“英姐,东亚酒店这牛扒不错,肉细多汁,口感鲜嫩,以后你也可以试着在家里自己煎,煎制牛排有很多讲究,
我在纽约念书时,跟一个米其林餐厅的大厨请教过,总体而言,是既要能够将牛肉表面迅速加热,又不能使它们的纤维破裂,这就需要厨师的经验和手艺。
英姐你看,你这块煎好的西冷牛排散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,
英姐,你用餐刀切开牛排看看,你看,里面的牛肉是漂亮的粉红色,汁水很多。”
叶林伸出自己的叉子,从英姐盘子里,叉起一小块英姐切下来的牛排丢到自己嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,
烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾,在其中盘旋游走,把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
“唔,英姐,这里的牛扒比一品香做的更地道,你别愣着啊,趁热吃啊!”叶林说着干脆直接叉了一小块牛扒,送到了英姐的嘴边。
英姐满脸通红,凤眼不由自主往两边看,叶林哈哈笑道,“英姐,早知道你怕羞,这里是包厢,没有旁人,来,张嘴,我喂你啊!”
英姐终于张开了樱桃小口,轻轻咬住了叶林叉子上的这块牛扒,细细的品味,汁水横溢香气扑鼻,英姐幸福的泪水满溢,鼻子都酸楚了起来。
……
“老板,东亚大酒店的牛扒真是好吃,可这么一块实在太大了,我一个人怎么吃得下。”
被叶林喂了一块后,英姐好不容易才吃了剩下的三分之一,看着还剩一多半的牛扒,心里想着要打包带回去,晚上给小玉也开开洋荤,只是不好意思直说。
“真吃不下了?英姐,牛扒要现烤出来的才好吃,打包回去冷了再加热,营养可能还在,风味要差好多,
你吃不下,我帮你消灭它!小玉回头我们带她来店里吃!”
叶林不客气的从盘子从英跟前移到了自己的跟前,三下五除二,风卷残云消灭了剩下的牛扒,
最后一小块,却又叉起来,喂到了英姐的跟前……
不知后事如何?
……
……
【作者题外话】:运营磨刀霍霍!长河四轮滚滚!亲们,用银票支起我们的长城!向我投票!向我投票!
今日小剧场:
阿文:“师傅,胡师伯又和女朋友吵翻了,他问我有什么办法?我该怎么回答!”
叶林:“阿文,你对胡师伯说,找只鸡,腿上绑根线,等鸡走的时候,拉一下,鸡准倒,如此反复八次即可!”
阿文:“师傅,这是叫胡师伯放长线钓大鱼吗?”
叶林:“阿文,这叫拉鸡八倒!”
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英姐毕竟不是大富大贵奢侈人家出身,花钱总是精打细算的考虑。
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然后一楼客厅和二楼书房各定了一套沙发茶几组合,客厅用意大利牛皮沙发,书房用法兰西布艺沙发,书房还定了一套书架。
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这上海租界的房租贵房价高虽然不假,但是上海滩的吃穿用度的物价并不算贵,
上海物价真正腾飞通货膨胀,要等一二八淞沪抗战大量难民涌入上海之后,那可是还得有十多年。
这个年头,有钱人虽然可以挥金如土,但在上海滩,除了房子贵车子贵,其他东西还真贵不起来,十多年后,某名媛花了一百二十块买的翡翠,日后就当成传家宝一代代吹嘘传下去。
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在1919年,美国作为一战最大的赢家,普通家庭的年平均收入不过六百五十美金,中产小康之家也就一千美金上下,
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这可是金本位时代,英镑美金法郎日元这些基础货币,都是货真价值以黄金储备背书发行的。
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英姐你看,你这块煎好的西冷牛排散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,
英姐,你用餐刀切开牛排看看,你看,里面的牛肉是漂亮的粉红色,汁水很多。”
叶林伸出自己的叉子,从英姐盘子里,叉起一小块英姐切下来的牛排丢到自己嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,
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“唔,英姐,这里的牛扒比一品香做的更地道,你别愣着啊,趁热吃啊!”叶林说着干脆直接叉了一小块牛扒,送到了英姐的嘴边。
英姐满脸通红,凤眼不由自主往两边看,叶林哈哈笑道,“英姐,早知道你怕羞,这里是包厢,没有旁人,来,张嘴,我喂你啊!”
英姐终于张开了樱桃小口,轻轻咬住了叶林叉子上的这块牛扒,细细的品味,汁水横溢香气扑鼻,英姐幸福的泪水满溢,鼻子都酸楚了起来。
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“老板,东亚大酒店的牛扒真是好吃,可这么一块实在太大了,我一个人怎么吃得下。”
被叶林喂了一块后,英姐好不容易才吃了剩下的三分之一,看着还剩一多半的牛扒,心里想着要打包带回去,晚上给小玉也开开洋荤,只是不好意思直说。
“真吃不下了?英姐,牛扒要现烤出来的才好吃,打包回去冷了再加热,营养可能还在,风味要差好多,
你吃不下,我帮你消灭它!小玉回头我们带她来店里吃!”
叶林不客气的从盘子从英跟前移到了自己的跟前,三下五除二,风卷残云消灭了剩下的牛扒,
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阿文:“师傅,胡师伯又和女朋友吵翻了,他问我有什么办法?我该怎么回答!”
叶林:“阿文,你对胡师伯说,找只鸡,腿上绑根线,等鸡走的时候,拉一下,鸡准倒,如此反复八次即可!”
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叶林:“阿文,这叫拉鸡八倒!”
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