第151章 宾主尽欢(第一更,求订阅)
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在冯正明坐下后。
二姑父张志刚立刻说:“你今天招待我们可算是下了血本,连海参都用上了,这盘滑溜三鲜,你平时铺子里不会给客人做吧?”
冯正明一听笑起来:“二姑父说的对,今天的几个菜平时肯定不可能做。”
说到这,又指着盘子里的海参。
“今天每桌的这盘菜我都用了一根海参。”说到这他压低声音,“还是有些肉痛的。”
听到这话,顿时桌上的大家都忍不住笑起来。
二姑冯素英说:“以后不用做这么好,这么贵的东西,还是不要随便用,你是开干饭铺,不是开大酒楼。”
冯正明笑着说:“二姑我知道,平时肯定不能这么做,这一盘放在平时,光是这新鲜的大虾仁,我做了怕是也没有几个客人会点。”
这边话音刚落,那边冯胜男立刻说:“正明哥哥做的大虾好吃。”
张宏伟也跟着说:“对对,哥做的虾一直都好吃,今天是哥第二种做法的虾了。”
结果这话刚说完,冯胜男小声说:“第三种。”
张宏伟马上看向妹妹:“第三种吗?”
冯胜男点头:“对,我和爸爸妈妈回爷爷家,正明哥哥给我们做过一次不一样的虾,是把虾做成肉泥的。”
张宏伟听了立刻觉得自己亏了。
“哎呀,大哥给妹妹专门做过另一种虾,我都没吃到。”
冯素英听到儿子的话,用手拍拍他说:“那伱还是哥哥呢,有你这样跟妹妹比的吗?”
冯胜男开心笑着说:“对,你也是哥哥,要让着妹妹。”
冯正明说:“没关系,以后有机会,我再给你们做不一样的虾。”
和家人聊了一会,冯正明又起身去其他桌敬个酒。
首先自然是刘家盛他们一家,和帮忙装修的刘勇刚几个人两桌。
“太感谢刘叔,没有你帮忙,我这铺子可能装修还需要一段时间,不可能这么快就开业的,也要感谢一些勇刚大哥,还有各位帮忙装修干活的,大家今天可以定别客气,一定要吃好,喝好,招待不周。”
刘家盛笑着说:“正明你不用这么客气,今天你这招待我们的手艺,就已经表明了你的诚意,你看看这又是鱼、又是肉、还有虾,甚至还有海参,真的是太丰盛了。”
冯正明说:“刘叔你们别客气,尽管吃,以后要是需要订盒饭什么,也可以来我这里,我肯定只收你们成本价。”
刘家盛一听这话立刻说:“那不行,你要是只收成本费,那我们可不来了,只收成本的话,那你这份手艺不是白瞎了?你这手艺也是钱,以后来你这订盒饭,该多少钱,你必须要收多少钱,可不能只收成本费。”
刘勇刚说:“对啊,小冯师傅,以后我们就到你这订盒饭,你可不许不收钱。”
冯正明笑着说:“欢迎啊,保证让你们吃饱吃好。”
刘勇锋说:“如果那个林勇来找你麻烦,你记得跟我说,可千万不要自己去处理他,告诉我,我们所里来处理。”
冯正明看向刘勇锋一脸认真,只能说:“放心,我们是要做生意,对那种人我肯定是不想自己动手,那样也会影响我做生意。”
刘家盛说:“对,做生意和气生财。”
刘芳悠忍不住开口说:“小冯哥你做的菜还是这么好吃,今天这个滑溜三鲜特别好吃,里面这个虾仁又大又弹。”
冯正明笑着说:“菜想要好吃,首先肯定是要食材足够好,滑溜三鲜里的虾仁,是我买回来的活虾剥出来的虾仁,所以味道上肯定会更好吃,而且我做的时候,还加入一些虾脑,增加的颜色和风味。”
刘家盛说:“正明这做菜手艺是真的厉害啊。”
旁边桌的李辉东听到了说:“哈哈哈,我师弟做菜自然厉害。”
冯正明听到大师兄的话,跟刘家盛他们说了一声,起身走向大师兄那一桌。
李辉东看到冯正明过来,有些激动地一把搂住小师弟。
“今天这顿是真的好,你没有忘了师父教的东西,大师兄为你高兴,希望以后你干饭铺的生意也能蒸蒸日上,越来越好。”
冯正明看着大师兄,明白大师兄是真的高兴,所以明显是喝的有点多。
“谢谢师哥,虽然我开了自己的铺子,但是只要师哥需要,我一定会去给师哥打下手。”
李辉东立刻摆摆手:“不,你不能去给我打下手,正明你要继续向上走,你要把师父传给我们的东西发扬光大,你要成为师父那样的大厨,只有你成为大厨,把你的生意做大,你才有机会把燕喜楼拿回来。”
因为看到小师弟铺子开业高兴,李辉东自然是多喝了几杯酒。
多喝了一些酒的李辉东,也把自己压在心底的话说出来。
“正明你知道吧?燕喜楼,燕喜楼被卖了,我们和师父的酒楼被那帮败家玩意给卖了啊。”
听大师兄这话,冯正明也陷入了一阵沉默。
他看得出来,大师兄知道消息很心痛,只是大师兄一直没有表现出来。
今天喝多了,大师兄终于把压在心底的苦水吐出。
燕喜楼对李辉东而言,不仅仅是他曾经工作的酒楼那么简单。
李辉东从十六岁当学徒就在燕喜楼跟着师父。
对他而言,燕喜楼不仅仅是工作的地方,那就是他心中最神圣的师门的山门。
现在山门竟然被人给卖掉了。
这对李辉东而言真的是一份打击。
冯正明端起酒杯,轻轻和大师兄手中酒杯碰了一下,他一脸认真说:“师哥你信我,我一定会把燕喜楼重新开起来。”
李辉东扭头看着一脸坚定的小师弟。
他又和小师弟碰了一下酒杯。
“我相信你。”
师兄弟俩一起喝掉杯子里的酒水。
李辉东平复了一下心情,对林家成说:“姐夫你要帮正明摆平今天来的那几个人,不能让他们再来给正明捣乱。”
林家成说:“这还用你说?那个林勇我看他确实欠收拾。”
冯正明笑了笑说:“姐夫,我觉得他以后应该也不敢再来。”
张磊和杨鹏跟着附和起来。
“没错,应该是不敢再来。”
“哈哈哈,今天看到这阵势,以后肯定不敢再来。”
和大师兄喝了两杯,冯正明又和罗晴一起敬了她火车站今天来的同事。
王大姐又一次对冯正明手艺赞叹不已。
“天呐,小冯你这手艺居然这么好,一直还以为你就是做把子肉和盒饭菜,没想到你这炒菜也这么好,你姐夫刚才跟我说呢,你这手艺绝对不比大馆子厨师差。”
冯正明向王大姐丈夫举起酒杯:“姐夫夸张了,我也就这点手艺,以后欢迎姐夫多多光顾。”
王大姐丈夫说:“小冯太谦虚,以后一定会常来。”
冯正明铺子开业第一顿,让亲朋们都吃的非常满意和开心。
罗晴哥哥找人来的小插曲,也没有人再提。
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在冯正明坐下后。
二姑父张志刚立刻说:“你今天招待我们可算是下了血本,连海参都用上了,这盘滑溜三鲜,你平时铺子里不会给客人做吧?”
冯正明一听笑起来:“二姑父说的对,今天的几个菜平时肯定不可能做。”
说到这,又指着盘子里的海参。
“今天每桌的这盘菜我都用了一根海参。”说到这他压低声音,“还是有些肉痛的。”
听到这话,顿时桌上的大家都忍不住笑起来。
二姑冯素英说:“以后不用做这么好,这么贵的东西,还是不要随便用,你是开干饭铺,不是开大酒楼。”
冯正明笑着说:“二姑我知道,平时肯定不能这么做,这一盘放在平时,光是这新鲜的大虾仁,我做了怕是也没有几个客人会点。”
这边话音刚落,那边冯胜男立刻说:“正明哥哥做的大虾好吃。”
张宏伟也跟着说:“对对,哥做的虾一直都好吃,今天是哥第二种做法的虾了。”
结果这话刚说完,冯胜男小声说:“第三种。”
张宏伟马上看向妹妹:“第三种吗?”
冯胜男点头:“对,我和爸爸妈妈回爷爷家,正明哥哥给我们做过一次不一样的虾,是把虾做成肉泥的。”
张宏伟听了立刻觉得自己亏了。
“哎呀,大哥给妹妹专门做过另一种虾,我都没吃到。”
冯素英听到儿子的话,用手拍拍他说:“那伱还是哥哥呢,有你这样跟妹妹比的吗?”
冯胜男开心笑着说:“对,你也是哥哥,要让着妹妹。”
冯正明说:“没关系,以后有机会,我再给你们做不一样的虾。”
和家人聊了一会,冯正明又起身去其他桌敬个酒。
首先自然是刘家盛他们一家,和帮忙装修的刘勇刚几个人两桌。
“太感谢刘叔,没有你帮忙,我这铺子可能装修还需要一段时间,不可能这么快就开业的,也要感谢一些勇刚大哥,还有各位帮忙装修干活的,大家今天可以定别客气,一定要吃好,喝好,招待不周。”
刘家盛笑着说:“正明你不用这么客气,今天你这招待我们的手艺,就已经表明了你的诚意,你看看这又是鱼、又是肉、还有虾,甚至还有海参,真的是太丰盛了。”
冯正明说:“刘叔你们别客气,尽管吃,以后要是需要订盒饭什么,也可以来我这里,我肯定只收你们成本价。”
刘家盛一听这话立刻说:“那不行,你要是只收成本费,那我们可不来了,只收成本的话,那你这份手艺不是白瞎了?你这手艺也是钱,以后来你这订盒饭,该多少钱,你必须要收多少钱,可不能只收成本费。”
刘勇刚说:“对啊,小冯师傅,以后我们就到你这订盒饭,你可不许不收钱。”
冯正明笑着说:“欢迎啊,保证让你们吃饱吃好。”
刘勇锋说:“如果那个林勇来找你麻烦,你记得跟我说,可千万不要自己去处理他,告诉我,我们所里来处理。”
冯正明看向刘勇锋一脸认真,只能说:“放心,我们是要做生意,对那种人我肯定是不想自己动手,那样也会影响我做生意。”
刘家盛说:“对,做生意和气生财。”
刘芳悠忍不住开口说:“小冯哥你做的菜还是这么好吃,今天这个滑溜三鲜特别好吃,里面这个虾仁又大又弹。”
冯正明笑着说:“菜想要好吃,首先肯定是要食材足够好,滑溜三鲜里的虾仁,是我买回来的活虾剥出来的虾仁,所以味道上肯定会更好吃,而且我做的时候,还加入一些虾脑,增加的颜色和风味。”
刘家盛说:“正明这做菜手艺是真的厉害啊。”
旁边桌的李辉东听到了说:“哈哈哈,我师弟做菜自然厉害。”
冯正明听到大师兄的话,跟刘家盛他们说了一声,起身走向大师兄那一桌。
李辉东看到冯正明过来,有些激动地一把搂住小师弟。
“今天这顿是真的好,你没有忘了师父教的东西,大师兄为你高兴,希望以后你干饭铺的生意也能蒸蒸日上,越来越好。”
冯正明看着大师兄,明白大师兄是真的高兴,所以明显是喝的有点多。
“谢谢师哥,虽然我开了自己的铺子,但是只要师哥需要,我一定会去给师哥打下手。”
李辉东立刻摆摆手:“不,你不能去给我打下手,正明你要继续向上走,你要把师父传给我们的东西发扬光大,你要成为师父那样的大厨,只有你成为大厨,把你的生意做大,你才有机会把燕喜楼拿回来。”
因为看到小师弟铺子开业高兴,李辉东自然是多喝了几杯酒。
多喝了一些酒的李辉东,也把自己压在心底的话说出来。
“正明你知道吧?燕喜楼,燕喜楼被卖了,我们和师父的酒楼被那帮败家玩意给卖了啊。”
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燕喜楼对李辉东而言,不仅仅是他曾经工作的酒楼那么简单。
李辉东从十六岁当学徒就在燕喜楼跟着师父。
对他而言,燕喜楼不仅仅是工作的地方,那就是他心中最神圣的师门的山门。
现在山门竟然被人给卖掉了。
这对李辉东而言真的是一份打击。
冯正明端起酒杯,轻轻和大师兄手中酒杯碰了一下,他一脸认真说:“师哥你信我,我一定会把燕喜楼重新开起来。”
李辉东扭头看着一脸坚定的小师弟。
他又和小师弟碰了一下酒杯。
“我相信你。”
师兄弟俩一起喝掉杯子里的酒水。
李辉东平复了一下心情,对林家成说:“姐夫你要帮正明摆平今天来的那几个人,不能让他们再来给正明捣乱。”
林家成说:“这还用你说?那个林勇我看他确实欠收拾。”
冯正明笑了笑说:“姐夫,我觉得他以后应该也不敢再来。”
张磊和杨鹏跟着附和起来。
“没错,应该是不敢再来。”
“哈哈哈,今天看到这阵势,以后肯定不敢再来。”
和大师兄喝了两杯,冯正明又和罗晴一起敬了她火车站今天来的同事。
王大姐又一次对冯正明手艺赞叹不已。
“天呐,小冯你这手艺居然这么好,一直还以为你就是做把子肉和盒饭菜,没想到你这炒菜也这么好,你姐夫刚才跟我说呢,你这手艺绝对不比大馆子厨师差。”
冯正明向王大姐丈夫举起酒杯:“姐夫夸张了,我也就这点手艺,以后欢迎姐夫多多光顾。”
王大姐丈夫说:“小冯太谦虚,以后一定会常来。”
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罗晴哥哥找人来的小插曲,也没有人再提。
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