第435章 对冯正明的谈论
几天后,陶景武回父母家里吃了顿晚饭,看到妹妹陶梦冉不禁是表现出一点怅然若失。
看到他的样子,陶梦冉几乎是瞬间就警惕起来。
“你是不是又遇到什么麻烦了?所以是又想要算计我?”
陶梦冉这话,也引起陶父陶母的好奇。
全家人都看向陶景武,让他也是感到有点哭笑不得。
“不要这样看我,我刚才只是突然想到了汇泉楼和冯正明。”
陶梦冉立刻追问:“他怎么了?汇泉楼现在的名气不是已经很大了吗?上次曼玲还跟我说,她想把明年的喜宴放在汇泉楼呢。”
陶景武说:“是啊,现在汇泉楼名气越来越大,冯正明手艺也是越来越好了。”
接着陶景武把上次自己和二哥约了省里这次接待的侨胞去汇泉楼的事情说出来。
“我是真没想到,这次侨胞里那位年纪很大,在侨胞里德高望重的老先生,竟然和冯家老爷子认识的。
本来我还想,让二哥帮忙促成,让汇泉楼成为侨胞指定接待酒楼来着。
结果那位司徒老先生和冯家老爷子之间的关系,二哥都没插手,省里直接要出面给汇泉楼挂牌了。”
说到这里,陶景武神秘兮兮问家人:“爸妈、冉冉,你们知道省里要给挂的什么牌子吗?”
看到陶景武一脸神秘,陶母忍不住说:“你能不能别卖关子?”
陶梦冉说:“他就是故意的,想要让我们好奇。”
陶父则笑了笑说:“省里出面是对的,既然是负责接待侨胞的酒楼,应该是侨胞接待的牌子吧?”
陶景武认真说:“不是,听二哥说,因为司徒老先生关系,省里很重视,给挂的牌子是,侨胞外宾鲁菜品鉴交流基地。”
听到给了这样一个名头,让陶父也是感到有些惊讶。
“居然给了这么大的名头?这岂不是说,以后和国外进行鲁菜交流,都会放在汇泉楼进行吗?”
陶景武点头说:“是有这么点意思。”
陶梦冉这个时候突然笑着说:“看来,你原本想让冯正明欠你人情的盘算落空了。”
不得不说,陶梦冉这句话是对自己哥哥的绝杀。
陶景武在这件事情上,一开始的打算确实是,想要让冯正明担他这份情。
可是当司徒老先生和冯家老爷子相认后,事情的发展就不在陶景武预期下,后续的发展甚至没有再给陶景武参与机会。
听到妹妹的话,陶景武心里也是一阵无奈和难受。
他想了想盯着妹妹,不禁感叹:“冉冉你怎么就没跟冯正明迸发出点感情戏份呢?”
陶梦冉不客气地说:“去你的,这话是你当哥哥该说的吗?”
陶父也跟着说:“老五你这话不对,怎么能拿妹妹的感情做交易?”
见父亲明显有些生气,陶景武赶紧说:“我开玩笑的,开玩笑。”
然后陶景武向妹妹道歉:“冉冉对不起,是哥哥说错话了,你别生哥哥气。”
陶母此时说:“冯正明那个年轻人确实好利害,这么短时间里,他已经成了泉城厨师里举足轻重的人物。
他的运气也是很好,总能遇到贵人帮他,在关键时刻给他助力。”
陶父摆摆手说:“他的运气好,是他有那个实力。
你们看之前,聚宾园的程国胜不是拉拢几家大酒楼要针对他?
结果呢?他用手艺说话,那场喜宴办下来,直接就堵住了所有人的嘴。”
陶母说:“他的手艺确实很厉害,我看报纸和电视上的报道,他的那些菜做的是真好,真是想不到他那么年轻,就能有那么好的手艺。”
陶梦冉听家里人不停夸奖冯正明,她也是不禁又回想起在驾校和冯正明的相处。
回想起来,冯正明给人的感觉永远都是那么舒服。
看上去,他似乎是一种不会与人争的状态。
对人对事永远都是那么和和气气。
可实际上,他那份和气不争,是建立在他绝对实力上。
有本事的人,向来不屑于过多表现自己去争名逐利。
可冯正明恰恰不是这样的人,他是该高调的时候是一点都不会客气。
就像是他要宣传汇泉楼,提前就开始在报纸上做广告了。
后面汇泉楼的喜宴酒席,更是被他把各种关注都拉到。
报纸上的提前报道。
喜宴结束后电视台的采访。
可以说冯正明真的是一个不落,他真是用尽了手段,让汇泉楼的名字被泉城各界的人都记住。
陶梦冉拿到驾照后,这段时间她在自己学习一些有关于广告方面的东西。
通过相关的学习,陶梦冉突然就发现了冯正明似乎很懂广告学。
在汇泉楼的生意上,他真的不是那种和气不争的态度。
他所用的各种营销手段,甚至比陶梦冉书上看到的要更加生动。
所以陶梦冉这段时间虽然没怎么见冯正明。
可是她一直有在关注冯正明动作,尤其是关注他如何宣传汇泉楼。
通过关注,陶梦冉再对比自己看的一些广告学书籍。
她很快发现,冯正明算是把广告学的很多东西实际运用上。
陶梦冉甚至发现,从冯家干饭铺的把子肉开始,冯正明就一直在用宣传的手段不断自己在营销,制造出话题、讨论,从而让更多人记住冯家干饭铺把子肉。
当然冯正明用的是很光明正大的手段。
他之所以能够成功,陶梦冉看来是因为他有足够的实力。
百分之百实力再加上可能只有百分之十的营销。
冯正明真的做到接近百分之二百的收获。
此时,陶景武忍不住对父亲说:“爸,我还真的是好奇,难道说颜老师傅他手艺真的那么好?把冯正明能教的那么厉害吗?”
陶父说:“名师出高徒,或者反过来,正因为有高徒,成全了师父的‘名师’的名头。”
陶景武接着又问:“可是,听说他拜师颜老师傅也就两年时间吧?”
陶父摇头说:“这个事情我之前专门问过老颜,他跟我说过,实际上冯正明拜师两年,是正式拜师的时间。
他在正式拜师之前,已经在燕喜楼后厨干了四五年时间。
他和那些先上职校,然后被分配到后厨去实习,跟在那些大师傅身边学的人不一样。”
这一点陶父还是很清楚其中的区别。
冯正明从十几岁进后厨,从后厨里最底层的杂工干起。
可以说,在拜师前他把后厨里不同岗位都干过一遍。
他是从一开始就有后厨里不同岗位的经验了。
然后拜师颜老师傅,跟在颜老师傅身边进行更加系统的学习。
陶父一脸严肃说:“很多人都只知道他拜师老颜只不过两年多时间,可很多人并不知道的是,他在后厨里已经干了那么多年。
那些职校毕业的学生,他们进后厨里总是会带有一种优越感,很多人压根放不下身段去从杂工干起。
但是没有那些杂工的经历,如何能够完整了解后厨里一切工序流程?”
被父亲这样一说,陶景武明白了过来。
“原来是这样,我之前一直奇怪,为什么冯正明拜师那么短时间,手艺就能那么好,还能那样从容指挥调度后厨一切?”
陶景武接着又说:“这么看,让汇泉楼当侨胞外宾的鲁菜品鉴餐馆基地还真是好选择。”
陶父点头:“是一个绝佳的选择,冯正明不但是传统手艺扎实,更拥有很厉害的时代适应能力,算是难得更能够跟得上时代脚步的大厨。”
陶家在谈论冯正明和汇泉楼时,陈志衡也同样把一些消息带回家里告诉父亲。
陈思复得知消息,也很为冯正明的成功感到高兴。
“哈哈哈,以前我还觉得,正明他因为一直跟着颜师傅学厨,秉承了颜师傅教他的低调原则,可能不太懂得如何宣传和争取更多机会。
现在看起来,是我低估了正明,当他放开手脚之后,真是很懂得如何宣传和争取机会。”
陈志衡说:“爸,我们也没想到,冯大伯他竟然会和那位司徒老先生认识。”
陈思复想了想说:“我年轻的时候听说过一些传言,那时候的国营餐馆前身是冯家干饭铺,本来合营的时候,是希望冯家干饭铺以前老板家的人当经理。
后来好像是因为一些事情,冯家的人没有出面当经理,不过把子肉还是冯家的人亲手做。”
陈志衡好奇问:“所以,当年冯家没有当经理的人,就是冯大伯吗?”
陈思复想了想说:“可能就是他,按照年龄上来说,是对的上。
这次你们接待侨胞里那位司徒先生又和他认识,那么当初他算是有海外关系的话,可能确实是不能当经理。”
说到这里,陈思复又把话题拉回来。
“正明的汇泉楼能拿到这个机会,主要还是他自己的手艺好,不能单纯说是因为司徒先生和老冯的关系。”
陈志衡也点头说:“我知道,正明的手艺确实是越来越好了。”
说起冯正明的手艺,陈志衡忍不住回想起那晚接待侨胞时冯正明展露的手艺。
“正明现在的一些菜,真有一种信手拈来的感觉,他无论是做传统菜,还是做一些新的菜肴,总是能给人特别惊艳的感觉。”
陈思复说:“那是他的能力,在正明的身上,我们可以看到,‘行行出状元’的完美诠释。”
这一点陈志衡也很赞同。
“是啊,从他身上,我看到一位真正大厨该有的样子。”
陈思复听这话反倒是有些好奇,儿子看到的是哪一点?
“你看到的是哪一点呢?大厨应该是什么样子?”
陈志衡想了想说:“一位大厨,拥有一手好厨艺是基础,同时还应该具备很友善的人品,尤其是要具备一定的艺术造诣,谈吐也应该有内容。”
听到这,陈思复有些好奇:“谈吐有内容?这是什么意思?”
陈志衡想了想说:“就是,正明他不是那种夸夸其谈的人,他跟你说的一些东西,都是他自己能够办到的,很扎实。”
陈思复点头认同:“所以说,把侨胞接待和鲁菜交流放在汇泉楼,确实是一个很好的选择。”
陈志衡笑了笑说:“就是不知道,聚丰德他们几家会不会有什么意见。”
“哈哈哈,这能有什么意见?所谓有能力才能获得机会。”
陈志衡说:“话是这么说,但是听说之前几家大酒楼一起针对过正明。”
陈思复笑起来:“可是他们没成功,汇泉楼还是靠喜宴再次打出了名气。”
这话让陈志衡不禁有些感慨:“正明还真是很有能力,他竟然能用那样一场喜宴,一下子扭转了对汇泉楼不利的局面。”
“并不是一下子扭转,正明他事先已经做好了铺垫,只不过几家大酒楼多少是带有些傲慢和轻视。”
陈思复很直接点破几家大酒楼和冯正明竞争落入下风的原因。
“他们总觉得,自己有着鲁菜最正宗的传承,有老师傅坐镇,再加上多年积累的口碑,对正明和汇泉楼应该是俯视。
结果他们都没有想到,正明和汇泉楼早已经先他们一步,站在了另一处高峰上。”
听到父亲给冯正明如此高的评价,陈志衡倒是没有丝毫觉得过分。
因为上次陪同侨胞去汇泉楼吃饭,已经让陈志衡见识到,这段时间冯正明厨艺上的进步。
和之前冯正明亲手烹饪的菜有着一些明显区别。
就像是在汇泉楼时,那位司徒先生说的那样。
冯正明明显对火候的把控更加娴熟,而且调味上同样能做到一种平衡。
陈志衡不敢说,冯正明的手艺已经赶上鲁菜的老师傅们。
但他觉得,至少冯正明现在的手艺,泉城几家大酒楼里掌勺大师傅里,恐怕是没有谁能够压得住他。
想到这些,陈志衡看向父亲说:“爸,等给汇泉楼颁发牌子的时候,你是不是要去看看?”
陈思复立刻笑着说:“哈哈哈,好啊,到时候去看看,祝贺他一下。”
要把汇泉楼设立为“侨胞鲁菜品鉴交流基地”的事情,先是在内部传扬开,省里也很快通知了烹饪协会那边。
很自然这件事情引起了不少的轰动,尤其是让烹饪协会内部感到惊讶。
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看到他的样子,陶梦冉几乎是瞬间就警惕起来。
“你是不是又遇到什么麻烦了?所以是又想要算计我?”
陶梦冉这话,也引起陶父陶母的好奇。
全家人都看向陶景武,让他也是感到有点哭笑不得。
“不要这样看我,我刚才只是突然想到了汇泉楼和冯正明。”
陶梦冉立刻追问:“他怎么了?汇泉楼现在的名气不是已经很大了吗?上次曼玲还跟我说,她想把明年的喜宴放在汇泉楼呢。”
陶景武说:“是啊,现在汇泉楼名气越来越大,冯正明手艺也是越来越好了。”
接着陶景武把上次自己和二哥约了省里这次接待的侨胞去汇泉楼的事情说出来。
“我是真没想到,这次侨胞里那位年纪很大,在侨胞里德高望重的老先生,竟然和冯家老爷子认识的。
本来我还想,让二哥帮忙促成,让汇泉楼成为侨胞指定接待酒楼来着。
结果那位司徒老先生和冯家老爷子之间的关系,二哥都没插手,省里直接要出面给汇泉楼挂牌了。”
说到这里,陶景武神秘兮兮问家人:“爸妈、冉冉,你们知道省里要给挂的什么牌子吗?”
看到陶景武一脸神秘,陶母忍不住说:“你能不能别卖关子?”
陶梦冉说:“他就是故意的,想要让我们好奇。”
陶父则笑了笑说:“省里出面是对的,既然是负责接待侨胞的酒楼,应该是侨胞接待的牌子吧?”
陶景武认真说:“不是,听二哥说,因为司徒老先生关系,省里很重视,给挂的牌子是,侨胞外宾鲁菜品鉴交流基地。”
听到给了这样一个名头,让陶父也是感到有些惊讶。
“居然给了这么大的名头?这岂不是说,以后和国外进行鲁菜交流,都会放在汇泉楼进行吗?”
陶景武点头说:“是有这么点意思。”
陶梦冉这个时候突然笑着说:“看来,你原本想让冯正明欠你人情的盘算落空了。”
不得不说,陶梦冉这句话是对自己哥哥的绝杀。
陶景武在这件事情上,一开始的打算确实是,想要让冯正明担他这份情。
可是当司徒老先生和冯家老爷子相认后,事情的发展就不在陶景武预期下,后续的发展甚至没有再给陶景武参与机会。
听到妹妹的话,陶景武心里也是一阵无奈和难受。
他想了想盯着妹妹,不禁感叹:“冉冉你怎么就没跟冯正明迸发出点感情戏份呢?”
陶梦冉不客气地说:“去你的,这话是你当哥哥该说的吗?”
陶父也跟着说:“老五你这话不对,怎么能拿妹妹的感情做交易?”
见父亲明显有些生气,陶景武赶紧说:“我开玩笑的,开玩笑。”
然后陶景武向妹妹道歉:“冉冉对不起,是哥哥说错话了,你别生哥哥气。”
陶母此时说:“冯正明那个年轻人确实好利害,这么短时间里,他已经成了泉城厨师里举足轻重的人物。
他的运气也是很好,总能遇到贵人帮他,在关键时刻给他助力。”
陶父摆摆手说:“他的运气好,是他有那个实力。
你们看之前,聚宾园的程国胜不是拉拢几家大酒楼要针对他?
结果呢?他用手艺说话,那场喜宴办下来,直接就堵住了所有人的嘴。”
陶母说:“他的手艺确实很厉害,我看报纸和电视上的报道,他的那些菜做的是真好,真是想不到他那么年轻,就能有那么好的手艺。”
陶梦冉听家里人不停夸奖冯正明,她也是不禁又回想起在驾校和冯正明的相处。
回想起来,冯正明给人的感觉永远都是那么舒服。
看上去,他似乎是一种不会与人争的状态。
对人对事永远都是那么和和气气。
可实际上,他那份和气不争,是建立在他绝对实力上。
有本事的人,向来不屑于过多表现自己去争名逐利。
可冯正明恰恰不是这样的人,他是该高调的时候是一点都不会客气。
就像是他要宣传汇泉楼,提前就开始在报纸上做广告了。
后面汇泉楼的喜宴酒席,更是被他把各种关注都拉到。
报纸上的提前报道。
喜宴结束后电视台的采访。
可以说冯正明真的是一个不落,他真是用尽了手段,让汇泉楼的名字被泉城各界的人都记住。
陶梦冉拿到驾照后,这段时间她在自己学习一些有关于广告方面的东西。
通过相关的学习,陶梦冉突然就发现了冯正明似乎很懂广告学。
在汇泉楼的生意上,他真的不是那种和气不争的态度。
他所用的各种营销手段,甚至比陶梦冉书上看到的要更加生动。
所以陶梦冉这段时间虽然没怎么见冯正明。
可是她一直有在关注冯正明动作,尤其是关注他如何宣传汇泉楼。
通过关注,陶梦冉再对比自己看的一些广告学书籍。
她很快发现,冯正明算是把广告学的很多东西实际运用上。
陶梦冉甚至发现,从冯家干饭铺的把子肉开始,冯正明就一直在用宣传的手段不断自己在营销,制造出话题、讨论,从而让更多人记住冯家干饭铺把子肉。
当然冯正明用的是很光明正大的手段。
他之所以能够成功,陶梦冉看来是因为他有足够的实力。
百分之百实力再加上可能只有百分之十的营销。
冯正明真的做到接近百分之二百的收获。
此时,陶景武忍不住对父亲说:“爸,我还真的是好奇,难道说颜老师傅他手艺真的那么好?把冯正明能教的那么厉害吗?”
陶父说:“名师出高徒,或者反过来,正因为有高徒,成全了师父的‘名师’的名头。”
陶景武接着又问:“可是,听说他拜师颜老师傅也就两年时间吧?”
陶父摇头说:“这个事情我之前专门问过老颜,他跟我说过,实际上冯正明拜师两年,是正式拜师的时间。
他在正式拜师之前,已经在燕喜楼后厨干了四五年时间。
他和那些先上职校,然后被分配到后厨去实习,跟在那些大师傅身边学的人不一样。”
这一点陶父还是很清楚其中的区别。
冯正明从十几岁进后厨,从后厨里最底层的杂工干起。
可以说,在拜师前他把后厨里不同岗位都干过一遍。
他是从一开始就有后厨里不同岗位的经验了。
然后拜师颜老师傅,跟在颜老师傅身边进行更加系统的学习。
陶父一脸严肃说:“很多人都只知道他拜师老颜只不过两年多时间,可很多人并不知道的是,他在后厨里已经干了那么多年。
那些职校毕业的学生,他们进后厨里总是会带有一种优越感,很多人压根放不下身段去从杂工干起。
但是没有那些杂工的经历,如何能够完整了解后厨里一切工序流程?”
被父亲这样一说,陶景武明白了过来。
“原来是这样,我之前一直奇怪,为什么冯正明拜师那么短时间,手艺就能那么好,还能那样从容指挥调度后厨一切?”
陶景武接着又说:“这么看,让汇泉楼当侨胞外宾的鲁菜品鉴餐馆基地还真是好选择。”
陶父点头:“是一个绝佳的选择,冯正明不但是传统手艺扎实,更拥有很厉害的时代适应能力,算是难得更能够跟得上时代脚步的大厨。”
陶家在谈论冯正明和汇泉楼时,陈志衡也同样把一些消息带回家里告诉父亲。
陈思复得知消息,也很为冯正明的成功感到高兴。
“哈哈哈,以前我还觉得,正明他因为一直跟着颜师傅学厨,秉承了颜师傅教他的低调原则,可能不太懂得如何宣传和争取更多机会。
现在看起来,是我低估了正明,当他放开手脚之后,真是很懂得如何宣传和争取机会。”
陈志衡说:“爸,我们也没想到,冯大伯他竟然会和那位司徒老先生认识。”
陈思复想了想说:“我年轻的时候听说过一些传言,那时候的国营餐馆前身是冯家干饭铺,本来合营的时候,是希望冯家干饭铺以前老板家的人当经理。
后来好像是因为一些事情,冯家的人没有出面当经理,不过把子肉还是冯家的人亲手做。”
陈志衡好奇问:“所以,当年冯家没有当经理的人,就是冯大伯吗?”
陈思复想了想说:“可能就是他,按照年龄上来说,是对的上。
这次你们接待侨胞里那位司徒先生又和他认识,那么当初他算是有海外关系的话,可能确实是不能当经理。”
说到这里,陈思复又把话题拉回来。
“正明的汇泉楼能拿到这个机会,主要还是他自己的手艺好,不能单纯说是因为司徒先生和老冯的关系。”
陈志衡也点头说:“我知道,正明的手艺确实是越来越好了。”
说起冯正明的手艺,陈志衡忍不住回想起那晚接待侨胞时冯正明展露的手艺。
“正明现在的一些菜,真有一种信手拈来的感觉,他无论是做传统菜,还是做一些新的菜肴,总是能给人特别惊艳的感觉。”
陈思复说:“那是他的能力,在正明的身上,我们可以看到,‘行行出状元’的完美诠释。”
这一点陈志衡也很赞同。
“是啊,从他身上,我看到一位真正大厨该有的样子。”
陈思复听这话反倒是有些好奇,儿子看到的是哪一点?
“你看到的是哪一点呢?大厨应该是什么样子?”
陈志衡想了想说:“一位大厨,拥有一手好厨艺是基础,同时还应该具备很友善的人品,尤其是要具备一定的艺术造诣,谈吐也应该有内容。”
听到这,陈思复有些好奇:“谈吐有内容?这是什么意思?”
陈志衡想了想说:“就是,正明他不是那种夸夸其谈的人,他跟你说的一些东西,都是他自己能够办到的,很扎实。”
陈思复点头认同:“所以说,把侨胞接待和鲁菜交流放在汇泉楼,确实是一个很好的选择。”
陈志衡笑了笑说:“就是不知道,聚丰德他们几家会不会有什么意见。”
“哈哈哈,这能有什么意见?所谓有能力才能获得机会。”
陈志衡说:“话是这么说,但是听说之前几家大酒楼一起针对过正明。”
陈思复笑起来:“可是他们没成功,汇泉楼还是靠喜宴再次打出了名气。”
这话让陈志衡不禁有些感慨:“正明还真是很有能力,他竟然能用那样一场喜宴,一下子扭转了对汇泉楼不利的局面。”
“并不是一下子扭转,正明他事先已经做好了铺垫,只不过几家大酒楼多少是带有些傲慢和轻视。”
陈思复很直接点破几家大酒楼和冯正明竞争落入下风的原因。
“他们总觉得,自己有着鲁菜最正宗的传承,有老师傅坐镇,再加上多年积累的口碑,对正明和汇泉楼应该是俯视。
结果他们都没有想到,正明和汇泉楼早已经先他们一步,站在了另一处高峰上。”
听到父亲给冯正明如此高的评价,陈志衡倒是没有丝毫觉得过分。
因为上次陪同侨胞去汇泉楼吃饭,已经让陈志衡见识到,这段时间冯正明厨艺上的进步。
和之前冯正明亲手烹饪的菜有着一些明显区别。
就像是在汇泉楼时,那位司徒先生说的那样。
冯正明明显对火候的把控更加娴熟,而且调味上同样能做到一种平衡。
陈志衡不敢说,冯正明的手艺已经赶上鲁菜的老师傅们。
但他觉得,至少冯正明现在的手艺,泉城几家大酒楼里掌勺大师傅里,恐怕是没有谁能够压得住他。
想到这些,陈志衡看向父亲说:“爸,等给汇泉楼颁发牌子的时候,你是不是要去看看?”
陈思复立刻笑着说:“哈哈哈,好啊,到时候去看看,祝贺他一下。”
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