第90章 你行你上!
(文学度)(文学度)下午时分,既没有打牌也没有钓鱼。
三人绕着西湖转悠了一圈,时不时谈论些事情,后又在老马私人开设的一家茶楼中喝了些茶水。
傍晚时分,三人又缓步走回风雷庄。
决赛,即将爆发。
巅峰少女团再次演出,演出结束后,主持人上台激情无比的进行了一场关于厨艺的演讲,随后比赛开始。
最终决赛的两人分别是闽菜代表家族郑家的郑春风,郑春风年龄不过三十五岁,而今已经是大名鼎鼎的闽菜扛鼎人物,更是上一届的厨王,按照评委曹道初曹老头的话来说,这小子手艺已经达到登峰造极的程度,不需要任何进步,年龄到了就是宗师。
还有一人则是川菜代表家族黄家的黄卓,黄卓就是时不时看陈浪的那小子,年龄要比郑春风还要小,如今不过二十七八岁,不过他的厨艺,处于一种谜一般的状态,遇强则强,遇弱则弱,每一轮比赛从来没拿过第一,但总能晋级。
因为他是第一次参加厨王赛,所以就算是曹道初几个老爷子也拿不准他到底手艺能不能比郑春风更强,不过能走到现在的决赛,这已经可以证明他的手艺了。
“如同饭桌上最后上的都是汤一般,经过各种菜色的比拼,最终的决赛拼的就是一个汤。今天晚上啪是未必能吃饱咯。”
老雷摸着下巴嘀咕了一句。
“汤也行,据我所知,能吃饱的汤可是不少的。”陈浪低声道:“而且,咱们是来当评委的,老雷你注意点影响好不好?收一收吃货的心,尝一口就不错了,你还想吃饱。”
“大道至简,大羹不和,每一届的决赛拼的就是一个汤,而且要拼大羹不和的“只烹不调、突出本味”,即为了吃到食物的本味,有意识地在一些羹中不放调味♀一顿怎么说呢,如果这俩小子拼的狠,弄个什么佛跳墙之类的,那咱们就有口福咯,如果他俩非要从小的来拼,那弄个煮面汤也是有可能的,到时候咱们就只能捏着鼻子认了。”
老马闻言也嘀咕了一声。
这么坑?
陈浪闻言懵逼了。
可就在这时,主持人拿到了菜单,宣布道:“诸位,双方选手的菜品已经决定了,黄卓师傅选择的是川菜代表菜品之一的开水白菜。春风师傅选择的是闽菜的代表菜品之一的佛跳墙∫现在宣布,最终决赛,正式开始!”
哗!
现场观众沸腾了,议论纷纷。
网络上也爆发了密密麻麻的弹幕。
主席台上,评委们也忍不住互相嘀咕了起来。
“郑春风居然把佛跳墙拿出来了,看来他真的是很重视黄卓,要知道,上一届的比赛的时候,他只是随随便便拿出了一道汤,直接就完败了对手。”
“是啊,这一次有乐子看了。”
“我觉得,这可能是近些年最精彩的一次比拼了,川菜的开水白菜可是国宴上的菜品,而佛跳墙更是对很多人来说存在于传说中♀两道菜,无论那一道都是极品中的极品,咱们有口福咯。”
“......”
几个美食评论家议论纷纷。
而几个老头,如曹道初,此时已经是满脸凝重。
陈浪见此有些好奇。
这些老头在想什么?
似乎是看出了陈浪的不解,老马低声道:“开水白菜是黄家的家传菜,佛跳墙是郑家的家传菜,他们直接拿出来参赛,这不止是俩人在比赛,更是两个家族在比赛,甚至可以说是川菜和闽菜这两大菜系在碰撞。对咱们来说只是看个热闹,可对他们这些厨道老一辈的人来说,这可是大事。”
原来如此。
陈浪暗暗点头。
这时,主持人开始给观众做介绍和科普,说道:“开水白菜是一道国宴菜,相信不用我说,在场的大多数人都了解,这一道菜背后蕴含着怎样的传说和故事。而佛跳墙也是如此,和开水白菜不同的是,佛跳墙这道菜更加的奢华,它选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦扭胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼......”
咕噜!
随着主持人的介绍,现场不少人都忍不住咽了口口水。
陈浪也是如此。
时间缓缓流逝,终于,两位选手完成了他们的作品。
先是佛跳墙,开坛的瞬间便浓香四溢,在场的观众无不浑身打了个激灵。
这味道......
软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
“满分!”
“满分!”
“满分!”
全场满分。
郑春风见此不禁露出了一丝笑意。
可黄卓却没有放弃,随着服务员将开水白菜端上桌,在场的众人分别品尝后。
不出他的预料。
“好一个百菜不如白菜,满分!”
“满分!”
“满分!”
两位选手,同时征服了所有的评委。
陈浪三人是凭着味道给的评分,而曹老头他们又不同,他们看到的更多,除了感慨年轻人的实力之外,他们给予满分也是不想引起菜系之争。
全都满分之后,那谁成为厨王?
是人均厨王还是另外评分?
烹饪协会的人和企鹅视频的工作人员还有各大评委开始商议了起来。
半晌后,大家统一了意见。
曹道初老头身为厨道老一辈人物,而且还是宗师,他站了出来,拿起话筒说道:“说实话,两个年轻人的表现让我们老一辈都汗颜,如果不是因为厨王只能有一个,我真的不想做着宣布人。
根据我们的商议结果,开水白菜更符合大羹不和的主题,因此,黄卓获胜,成为这一届的厨王!”
哗!
掌声响起。
郑春风有些无奈,不过他也能理解,再加上他是上一届的厨王,所以笑着点了点头后便转身离去。
黄卓作为新任厨王,被主持人邀请上台讲话。
众人鼓掌的同时,陈浪却是懵了。
只见,黄卓拿着话筒,直接伸手指向陈浪。
“说实话,我来参赛只是为了玩玩,我本来不想拿厨王的,可陈浪陈总他的话让我很不开心。
什么智能机器取代厨道,什么完全理性制作出的美食是完美的味道,我不认可!
现在的事实就是,我是厨王,而你的所谓智能机器完美理性还没有诞生。
这是厨艺大赛,没有诞生的东西就不要再说了。
或许你说的是对的,但它现在不存在不是么?
请尊重我们这些参赛选手。
对于您,我只有一句话,你行你上啊!”
黄卓放下话筒,笑吟吟的看向陈浪。
这一刻,现场寂静,现场观众目瞪口呆,几个评委目瞪口呆,甚至连企鹅视频的直播画面中都没了弹幕。
老马和老雷脸色微变。
陈浪之前的时候说那话是有点跑题了,可这却不是选手应该提出的事情。
无论如何,评委就是评委,而且陈浪并没有不尊重任何人的意思。
这是谁都明白的。
可现在被提出来了,这代表了什么?
“好一个天才的傲骨!”老马颇有深意的说道。
“呵呵,天才都有脾气,这一次我算是见识到了。”老雷也皮笑肉不笑。
唯有陈浪。
面带喜色,直接起身,爽快道:“好,我行我上!”
???
在场众人再次懵逼,老马和老雷更是没的看向陈浪。
大兄弟,你这是干嘛?上去自取其辱么?
唯有魔都交大研究室中,边吃饭边看向电视屏幕直播情况的陈键锋陈教授,筷子啪的一声放下,对手底下的学生说道:“看吧,开始了。”
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傍晚时分,三人又缓步走回风雷庄。
决赛,即将爆发。
巅峰少女团再次演出,演出结束后,主持人上台激情无比的进行了一场关于厨艺的演讲,随后比赛开始。
最终决赛的两人分别是闽菜代表家族郑家的郑春风,郑春风年龄不过三十五岁,而今已经是大名鼎鼎的闽菜扛鼎人物,更是上一届的厨王,按照评委曹道初曹老头的话来说,这小子手艺已经达到登峰造极的程度,不需要任何进步,年龄到了就是宗师。
还有一人则是川菜代表家族黄家的黄卓,黄卓就是时不时看陈浪的那小子,年龄要比郑春风还要小,如今不过二十七八岁,不过他的厨艺,处于一种谜一般的状态,遇强则强,遇弱则弱,每一轮比赛从来没拿过第一,但总能晋级。
因为他是第一次参加厨王赛,所以就算是曹道初几个老爷子也拿不准他到底手艺能不能比郑春风更强,不过能走到现在的决赛,这已经可以证明他的手艺了。
“如同饭桌上最后上的都是汤一般,经过各种菜色的比拼,最终的决赛拼的就是一个汤。今天晚上啪是未必能吃饱咯。”
老雷摸着下巴嘀咕了一句。
“汤也行,据我所知,能吃饱的汤可是不少的。”陈浪低声道:“而且,咱们是来当评委的,老雷你注意点影响好不好?收一收吃货的心,尝一口就不错了,你还想吃饱。”
“大道至简,大羹不和,每一届的决赛拼的就是一个汤,而且要拼大羹不和的“只烹不调、突出本味”,即为了吃到食物的本味,有意识地在一些羹中不放调味♀一顿怎么说呢,如果这俩小子拼的狠,弄个什么佛跳墙之类的,那咱们就有口福咯,如果他俩非要从小的来拼,那弄个煮面汤也是有可能的,到时候咱们就只能捏着鼻子认了。”
老马闻言也嘀咕了一声。
这么坑?
陈浪闻言懵逼了。
可就在这时,主持人拿到了菜单,宣布道:“诸位,双方选手的菜品已经决定了,黄卓师傅选择的是川菜代表菜品之一的开水白菜。春风师傅选择的是闽菜的代表菜品之一的佛跳墙∫现在宣布,最终决赛,正式开始!”
哗!
现场观众沸腾了,议论纷纷。
网络上也爆发了密密麻麻的弹幕。
主席台上,评委们也忍不住互相嘀咕了起来。
“郑春风居然把佛跳墙拿出来了,看来他真的是很重视黄卓,要知道,上一届的比赛的时候,他只是随随便便拿出了一道汤,直接就完败了对手。”
“是啊,这一次有乐子看了。”
“我觉得,这可能是近些年最精彩的一次比拼了,川菜的开水白菜可是国宴上的菜品,而佛跳墙更是对很多人来说存在于传说中♀两道菜,无论那一道都是极品中的极品,咱们有口福咯。”
“......”
几个美食评论家议论纷纷。
而几个老头,如曹道初,此时已经是满脸凝重。
陈浪见此有些好奇。
这些老头在想什么?
似乎是看出了陈浪的不解,老马低声道:“开水白菜是黄家的家传菜,佛跳墙是郑家的家传菜,他们直接拿出来参赛,这不止是俩人在比赛,更是两个家族在比赛,甚至可以说是川菜和闽菜这两大菜系在碰撞。对咱们来说只是看个热闹,可对他们这些厨道老一辈的人来说,这可是大事。”
原来如此。
陈浪暗暗点头。
这时,主持人开始给观众做介绍和科普,说道:“开水白菜是一道国宴菜,相信不用我说,在场的大多数人都了解,这一道菜背后蕴含着怎样的传说和故事。而佛跳墙也是如此,和开水白菜不同的是,佛跳墙这道菜更加的奢华,它选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦扭胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼......”
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“满分!”
“满分!”
“满分!”
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郑春风见此不禁露出了一丝笑意。
可黄卓却没有放弃,随着服务员将开水白菜端上桌,在场的众人分别品尝后。
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“好一个百菜不如白菜,满分!”
“满分!”
“满分!”
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全都满分之后,那谁成为厨王?
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曹道初老头身为厨道老一辈人物,而且还是宗师,他站了出来,拿起话筒说道:“说实话,两个年轻人的表现让我们老一辈都汗颜,如果不是因为厨王只能有一个,我真的不想做着宣布人。
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郑春风有些无奈,不过他也能理解,再加上他是上一届的厨王,所以笑着点了点头后便转身离去。
黄卓作为新任厨王,被主持人邀请上台讲话。
众人鼓掌的同时,陈浪却是懵了。
只见,黄卓拿着话筒,直接伸手指向陈浪。
“说实话,我来参赛只是为了玩玩,我本来不想拿厨王的,可陈浪陈总他的话让我很不开心。
什么智能机器取代厨道,什么完全理性制作出的美食是完美的味道,我不认可!
现在的事实就是,我是厨王,而你的所谓智能机器完美理性还没有诞生。
这是厨艺大赛,没有诞生的东西就不要再说了。
或许你说的是对的,但它现在不存在不是么?
请尊重我们这些参赛选手。
对于您,我只有一句话,你行你上啊!”
黄卓放下话筒,笑吟吟的看向陈浪。
这一刻,现场寂静,现场观众目瞪口呆,几个评委目瞪口呆,甚至连企鹅视频的直播画面中都没了弹幕。
老马和老雷脸色微变。
陈浪之前的时候说那话是有点跑题了,可这却不是选手应该提出的事情。
无论如何,评委就是评委,而且陈浪并没有不尊重任何人的意思。
这是谁都明白的。
可现在被提出来了,这代表了什么?
“好一个天才的傲骨!”老马颇有深意的说道。
“呵呵,天才都有脾气,这一次我算是见识到了。”老雷也皮笑肉不笑。
唯有陈浪。
面带喜色,直接起身,爽快道:“好,我行我上!”
???
在场众人再次懵逼,老马和老雷更是没的看向陈浪。
大兄弟,你这是干嘛?上去自取其辱么?
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