第4章 第4章
几百年前,梵家当家人从御膳房退休回家。
作为曾经的宫廷御厨,究其一生都在钻研美食的老祖,自然不甘心过养老生活。
于是,他在东边的一个繁华都城买了块地,将多年的俸禄尽数投入,修建了一家餐馆。
远在北方的皇帝,听闻此事,特意赐下亲手书写的牌匾,名曰——八珍阁。
曾经门庭若市的八珍阁,经过无尽岁月的洗礼,变成了如今这栋被荒废在街角的小破楼。
……
梵云谣站在破破烂烂的两层木质小楼前,指挥着工人把写着“八珍阁”三个字的牌匾挂到正门口。
这牌匾乃当年皇帝亲笔御赐,是货真价实的老古董了。
还是她刚从积满灰尘的杂物间翻出来的。
“所以,这么好的招牌,爷爷为什么不用,还遗弃在这里吃灰?”
魏管家端着盘刚洗好的水果站在一旁。
“梵家最初的定位是小而精,但在做大做强后,就渐渐偏离初衷了。”
梵云谣抓了颗小番茄扔进嘴里,抬头示意他继续说。
“如今的世道,且不说全国,就是咱们这个号称美食之都的禾省,叫得上名号的餐厅酒店就不在少数。老爷也不是没想过走回最初的模式,奈何心有余而力不足啊。”
梵云谣听着魏管家的科普,接连吃了五六个小番茄。
也是,要在豺狼遍布,生存环境如此艰辛的餐饮行业,背离大势,凭借小而精的经营模式开辟一方天地,可不是件容易的事。
除了人脉之外,最重要的一点,就是必须得有无可替代,让人念念不忘的菜品。
梵云谣擦了擦手,走进尘封已久的小楼。
刚好,作为前·灶神爷,她最不缺的就是这份厨艺。
弗莱餐厅,
二楼包间内,一群身着各色西装的男人们围坐在餐桌面。
推杯换盏,觥筹交错。
“还是钱兄技高一筹,从今以后,东麟市将再无梵家一席之地。”
“我早就看不惯梵德庸那副高高在上,不屑一顾的嘴脸了,这次他被亲弟子背叛,气得住院,可谓是大快人心!”
“是啊,听说梵家的那些厨子大多都转投弗莱餐厅了,这以后啊,还望钱兄多照顾照顾小弟。”
钱正宏晃了晃手中的酒杯,拇指上的玉扳指在灯光下,反射出白光。
“大家哪里的话,这次扳倒梵家一事,能如此顺利,诸位功不可没,”
钱正宏站起来,举杯道,
“来,我敬大家一杯。”
……
“庆功宴”结束后,被一连串彩虹屁吹得飘飘欲仙的钱正宏,心满意足地回到家里。
他扯松领带,倒了杯水“咕噜咕噜”大灌一口,摇摇晃晃地走到沙发边坐下。
已经将近凌晨一点,客厅空无一人。
钱正宏揉着有些胀痛的太阳穴,合上眼小憩。
没一会儿,钱杰开门进来。
钱正宏听见动静,眼皮一掀,问:“去哪儿了?”
“爸,”没料到这个时间点,钱正宏还没睡,钱杰瞬间神情慌乱,“没,没去哪儿啊。”
钱正宏闻见从他身上传来的一股烟酒味儿,气得拿起桌上的杂志朝他扔过去,
“我都说多少遍了,酒吧那种地方少去,把我的话当耳边风是不是?!”
钱杰下意识躲开:“爸,您消消气,今天是因为有个同学回国。”
见钱正宏还在气头上,钱杰眼珠子一转,转移话题:“对了,我听人说梵家那个深居简出的梵千金,这两天好像在准备开餐馆。”
“哼,小丫头一个,不成气候。”
“爸你不是常跟我说,不能小瞧任何一个人吗?梵云谣再怎么说,也是梵家人,决不能放过。”
钱正宏自然不会把据说整日贪图享乐,不务正业的梵云谣放在眼里。
但这样一个小角色,交给儿子练手,也是不错的。
“那就交给你去处理吧。”
“没问题,”
说着,钱杰凑过去,讨好地给钱正宏捶腿,
“只不过,为了能完美解决这件事,需要爸您给一些金钱上的支持。”
“拿去。”钱正宏从钱包里取出一张卡丢给他,“事情办妥了,这张卡就归你,否则,这一年都别想从我这儿要一分钱。”
钱杰摸着卡上的烫金字体,高兴得一连亲了好几口。
不就是个小丫头片子吗?
他一定会把她收拾得服服帖帖。
第二天清晨,
“阿嚏——”
正在八珍阁后院喝茶的梵云谣,一连打了几个喷嚏。
坐在她对面的魏管家一脸担忧:“需要我叫宋医生吗?”
梵云谣摆摆手:“那家伙可是按时收费的,现在的我可供不起。”
作为宋嵘死忠粉的魏管家,忍不住为自己偶像说话,
“宋医生和梵家有着多年的交情,如今梵家落难,宋医生不会见死不救的。”
“……”喂喂,只是打个喷嚏而已,还没有到会死翘翘的地步好吗?
再说了,宋·周扒皮·嵘确实不会追债要钱,但那家伙会揪着她的小辫子可劲儿地薅好么!
经历过一次,她早就学乖啦~
“我最近天天遛狗举铁,身体倍儿棒,怎么会生病呢。”
梵云谣端起搪瓷杯,吹散表面的雾气,小嘬了一口,
“早餐我已经做好放在厨房,时间不早了,你趁热给爷爷拿去吧。”
“好,”
待魏管家离开,梵云谣揣着手慢悠悠地在院子里闲晃。
打理过后的院子有些空旷,除了一棵野蛮生长的巨大桂花树外,就只有墙边的一口大水缸。
水缸里养着两条她昨日从花鸟市场捡漏挑回来的小金鱼。
梵云谣停在水缸前,看着浮出水面冒泡的鱼儿出神。
说到老爷子,也不知道怎么回事,最近他老人家食量渐涨。
原本一人份的食盒,硬是在他的要求下,换成了两人份大小。
而且顿顿吃了个精光。
不过,看爷爷胃口这么好,她也就放心了。
梵云谣又走到篱笆围起来的泥地边,拿着小铲子松了松土。
回头可以在这里种上些花花草草。
虽然她现在是落魄了,不过在一些生活细节上也不能亏待自己。
捯饬了片刻,梵云谣拍掉手上的泥土站起来,洗完手后来到前堂,拿着个小本子坐到翻新过的长桌边。
在新餐馆装修翻新的这些天,附近的地皮都被她踩了个遍。
新店铺地处城乡交汇处,平日里人流量不是很大,也因此,餐馆小吃店并不多。
附近倒是有个古镇景点,每逢节假日都会吸引一波外地游客。
此外,隔壁倒是有个林家村,但住着的都是些老人小孩儿,年轻人大多都外出打工去了。
这段时间恰逢暑假,客源她倒是不担心。
关键缺个打下手的人。
金穗要照顾她爸,魏爷爷要忙的事儿挺多的,抽不出时间。
装修完铺子后,她暂时是没什么闲钱雇人了。
“哎,”梵云谣双手撑着脸,长叹一声。
要是有个不要钱的苦力就好了。
“哔哔——”
一辆白色卡车,开进空旷的街道,停在门外。
司机开门下车,
“请问是八珍阁的梵老板吗?”
梵云谣放下笔,看着这张陌生的脸,点头应道,“我是,”
“你好,我是光通快递公司的,一位叫魏熙的客人让我们派送东西到这里,这是快递单。”
司机把一张单子递给她,
“如果确认无误,请在上面签字。”
魏管家?
梵云谣浏览着上面的内容,当看到“土豆:1000斤”字样时,嘴角一抽。
她不敢置信地说:“这一车都是土豆?”
虽然魏管家之前跟她提过,梵家那些酒楼被抵押出去后,还剩了些库存,但她没想到会有一整车土豆啊!
“是的,”司机打开车后的货箱门,露出摆放整整齐齐的土豆箱子,“梵老板,这些给你放哪儿呢?”
“行吧,”梵云谣指着侧门说,“从那里搬进去,堆在后面的仓库里就行了。”
趁着司机卸货的空隙,梵云谣走到一旁的花坛边,给魏管家打了个电话。
那头很快就接通。
“喂,小小姐,”
“爷爷今天身体怎么样?”
“老爷刚吃了饭,气色不错,”
电话的背景音里断断续续传来老爷子颇为愉悦的笑声,期间夹杂着陌生的男声,隐约间,她好像听到老爷子叫对方“小砚”。
梵云谣疑惑地问,“爷爷在跟谁说话呢?”
“是刚认识的一个小辈。”
“看来他老人家在医院住的很开心嘛,”梵云谣揪着花坛里冒出来的一截树枝把玩,“对了,刚刚快递公司的人来了。”
“我本来还说催一催的。”魏管家笑着说,“既然收到了,那小姐还满意吧?”
梵云谣看着忙碌的卸货工人:“一整车的土豆,你总是能给我意想不到的惊喜,”
“原本储藏室里还有不少昂贵的食材,可惜一并被拿去抵债了,就剩这些,我想着或多或少应该能帮到小小姐,就给你送去了。”
“确实是帮我解决了一个难题。”
梵云谣挂掉电话,待司机卸完货后,仰头看着一箱箱封存完好的土豆,撸起袖子。
她正愁开业的第一道菜,做什么才好。
这不就有了吗。
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作为曾经的宫廷御厨,究其一生都在钻研美食的老祖,自然不甘心过养老生活。
于是,他在东边的一个繁华都城买了块地,将多年的俸禄尽数投入,修建了一家餐馆。
远在北方的皇帝,听闻此事,特意赐下亲手书写的牌匾,名曰——八珍阁。
曾经门庭若市的八珍阁,经过无尽岁月的洗礼,变成了如今这栋被荒废在街角的小破楼。
……
梵云谣站在破破烂烂的两层木质小楼前,指挥着工人把写着“八珍阁”三个字的牌匾挂到正门口。
这牌匾乃当年皇帝亲笔御赐,是货真价实的老古董了。
还是她刚从积满灰尘的杂物间翻出来的。
“所以,这么好的招牌,爷爷为什么不用,还遗弃在这里吃灰?”
魏管家端着盘刚洗好的水果站在一旁。
“梵家最初的定位是小而精,但在做大做强后,就渐渐偏离初衷了。”
梵云谣抓了颗小番茄扔进嘴里,抬头示意他继续说。
“如今的世道,且不说全国,就是咱们这个号称美食之都的禾省,叫得上名号的餐厅酒店就不在少数。老爷也不是没想过走回最初的模式,奈何心有余而力不足啊。”
梵云谣听着魏管家的科普,接连吃了五六个小番茄。
也是,要在豺狼遍布,生存环境如此艰辛的餐饮行业,背离大势,凭借小而精的经营模式开辟一方天地,可不是件容易的事。
除了人脉之外,最重要的一点,就是必须得有无可替代,让人念念不忘的菜品。
梵云谣擦了擦手,走进尘封已久的小楼。
刚好,作为前·灶神爷,她最不缺的就是这份厨艺。
弗莱餐厅,
二楼包间内,一群身着各色西装的男人们围坐在餐桌面。
推杯换盏,觥筹交错。
“还是钱兄技高一筹,从今以后,东麟市将再无梵家一席之地。”
“我早就看不惯梵德庸那副高高在上,不屑一顾的嘴脸了,这次他被亲弟子背叛,气得住院,可谓是大快人心!”
“是啊,听说梵家的那些厨子大多都转投弗莱餐厅了,这以后啊,还望钱兄多照顾照顾小弟。”
钱正宏晃了晃手中的酒杯,拇指上的玉扳指在灯光下,反射出白光。
“大家哪里的话,这次扳倒梵家一事,能如此顺利,诸位功不可没,”
钱正宏站起来,举杯道,
“来,我敬大家一杯。”
……
“庆功宴”结束后,被一连串彩虹屁吹得飘飘欲仙的钱正宏,心满意足地回到家里。
他扯松领带,倒了杯水“咕噜咕噜”大灌一口,摇摇晃晃地走到沙发边坐下。
已经将近凌晨一点,客厅空无一人。
钱正宏揉着有些胀痛的太阳穴,合上眼小憩。
没一会儿,钱杰开门进来。
钱正宏听见动静,眼皮一掀,问:“去哪儿了?”
“爸,”没料到这个时间点,钱正宏还没睡,钱杰瞬间神情慌乱,“没,没去哪儿啊。”
钱正宏闻见从他身上传来的一股烟酒味儿,气得拿起桌上的杂志朝他扔过去,
“我都说多少遍了,酒吧那种地方少去,把我的话当耳边风是不是?!”
钱杰下意识躲开:“爸,您消消气,今天是因为有个同学回国。”
见钱正宏还在气头上,钱杰眼珠子一转,转移话题:“对了,我听人说梵家那个深居简出的梵千金,这两天好像在准备开餐馆。”
“哼,小丫头一个,不成气候。”
“爸你不是常跟我说,不能小瞧任何一个人吗?梵云谣再怎么说,也是梵家人,决不能放过。”
钱正宏自然不会把据说整日贪图享乐,不务正业的梵云谣放在眼里。
但这样一个小角色,交给儿子练手,也是不错的。
“那就交给你去处理吧。”
“没问题,”
说着,钱杰凑过去,讨好地给钱正宏捶腿,
“只不过,为了能完美解决这件事,需要爸您给一些金钱上的支持。”
“拿去。”钱正宏从钱包里取出一张卡丢给他,“事情办妥了,这张卡就归你,否则,这一年都别想从我这儿要一分钱。”
钱杰摸着卡上的烫金字体,高兴得一连亲了好几口。
不就是个小丫头片子吗?
他一定会把她收拾得服服帖帖。
第二天清晨,
“阿嚏——”
正在八珍阁后院喝茶的梵云谣,一连打了几个喷嚏。
坐在她对面的魏管家一脸担忧:“需要我叫宋医生吗?”
梵云谣摆摆手:“那家伙可是按时收费的,现在的我可供不起。”
作为宋嵘死忠粉的魏管家,忍不住为自己偶像说话,
“宋医生和梵家有着多年的交情,如今梵家落难,宋医生不会见死不救的。”
“……”喂喂,只是打个喷嚏而已,还没有到会死翘翘的地步好吗?
再说了,宋·周扒皮·嵘确实不会追债要钱,但那家伙会揪着她的小辫子可劲儿地薅好么!
经历过一次,她早就学乖啦~
“我最近天天遛狗举铁,身体倍儿棒,怎么会生病呢。”
梵云谣端起搪瓷杯,吹散表面的雾气,小嘬了一口,
“早餐我已经做好放在厨房,时间不早了,你趁热给爷爷拿去吧。”
“好,”
待魏管家离开,梵云谣揣着手慢悠悠地在院子里闲晃。
打理过后的院子有些空旷,除了一棵野蛮生长的巨大桂花树外,就只有墙边的一口大水缸。
水缸里养着两条她昨日从花鸟市场捡漏挑回来的小金鱼。
梵云谣停在水缸前,看着浮出水面冒泡的鱼儿出神。
说到老爷子,也不知道怎么回事,最近他老人家食量渐涨。
原本一人份的食盒,硬是在他的要求下,换成了两人份大小。
而且顿顿吃了个精光。
不过,看爷爷胃口这么好,她也就放心了。
梵云谣又走到篱笆围起来的泥地边,拿着小铲子松了松土。
回头可以在这里种上些花花草草。
虽然她现在是落魄了,不过在一些生活细节上也不能亏待自己。
捯饬了片刻,梵云谣拍掉手上的泥土站起来,洗完手后来到前堂,拿着个小本子坐到翻新过的长桌边。
在新餐馆装修翻新的这些天,附近的地皮都被她踩了个遍。
新店铺地处城乡交汇处,平日里人流量不是很大,也因此,餐馆小吃店并不多。
附近倒是有个古镇景点,每逢节假日都会吸引一波外地游客。
此外,隔壁倒是有个林家村,但住着的都是些老人小孩儿,年轻人大多都外出打工去了。
这段时间恰逢暑假,客源她倒是不担心。
关键缺个打下手的人。
金穗要照顾她爸,魏爷爷要忙的事儿挺多的,抽不出时间。
装修完铺子后,她暂时是没什么闲钱雇人了。
“哎,”梵云谣双手撑着脸,长叹一声。
要是有个不要钱的苦力就好了。
“哔哔——”
一辆白色卡车,开进空旷的街道,停在门外。
司机开门下车,
“请问是八珍阁的梵老板吗?”
梵云谣放下笔,看着这张陌生的脸,点头应道,“我是,”
“你好,我是光通快递公司的,一位叫魏熙的客人让我们派送东西到这里,这是快递单。”
司机把一张单子递给她,
“如果确认无误,请在上面签字。”
魏管家?
梵云谣浏览着上面的内容,当看到“土豆:1000斤”字样时,嘴角一抽。
她不敢置信地说:“这一车都是土豆?”
虽然魏管家之前跟她提过,梵家那些酒楼被抵押出去后,还剩了些库存,但她没想到会有一整车土豆啊!
“是的,”司机打开车后的货箱门,露出摆放整整齐齐的土豆箱子,“梵老板,这些给你放哪儿呢?”
“行吧,”梵云谣指着侧门说,“从那里搬进去,堆在后面的仓库里就行了。”
趁着司机卸货的空隙,梵云谣走到一旁的花坛边,给魏管家打了个电话。
那头很快就接通。
“喂,小小姐,”
“爷爷今天身体怎么样?”
“老爷刚吃了饭,气色不错,”
电话的背景音里断断续续传来老爷子颇为愉悦的笑声,期间夹杂着陌生的男声,隐约间,她好像听到老爷子叫对方“小砚”。
梵云谣疑惑地问,“爷爷在跟谁说话呢?”
“是刚认识的一个小辈。”
“看来他老人家在医院住的很开心嘛,”梵云谣揪着花坛里冒出来的一截树枝把玩,“对了,刚刚快递公司的人来了。”
“我本来还说催一催的。”魏管家笑着说,“既然收到了,那小姐还满意吧?”
梵云谣看着忙碌的卸货工人:“一整车的土豆,你总是能给我意想不到的惊喜,”
“原本储藏室里还有不少昂贵的食材,可惜一并被拿去抵债了,就剩这些,我想着或多或少应该能帮到小小姐,就给你送去了。”
“确实是帮我解决了一个难题。”
梵云谣挂掉电话,待司机卸完货后,仰头看着一箱箱封存完好的土豆,撸起袖子。
她正愁开业的第一道菜,做什么才好。
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