第168章 “爆”出名声
第168章“爆”出名声
正如冯爷爷预料那样,冯正明炒菜的手艺很快被传扬开。
泉城不少人现在提起冯家干饭铺。
挂在嘴上的不只是把子肉、五香脱骨猪蹄和四喜丸子。
还有就是冯正明那些炒菜。
“人家那炒菜,上菜真的是快,而且味道还好。”
“绝对不输给泉城任何一家大酒楼的。”
“对啊,那手艺简直绝了。”
“现在谁不知道?要吃最正宗的小炒,那必须要去冯家干饭铺。”
“三五个人去那边点两个菜,喝几杯小酒,喝好了再来个把子肉配米饭,简直太美。”
“不能常去,不然钱包真受不了。”
“哈哈哈,主要是人家每道菜做的都好,去了就是每道菜都想吃。”
“我们家现在请个小客,都是选择去冯家干饭铺了。”
赵超兴很快也听说了冯家干饭铺传扬开的名声。
这让他再次感到有些惊讶不解?
“这老冯家铺子到底是要做什么生意?怎么干饭铺子不止卖把子肉,还卖了猪蹄和四喜丸子,现在竟然还卖上小炒了?”
妻子徐萍听丈夫这么说,立刻把自己外面听到的传言说出来。
“听不少去过的人说,冯家干饭铺的小冯老板炒菜的手艺很棒。”
赵超兴沉吟着:“这不对啊?没听说冯伯伯会炒菜。”
徐萍说:“兴许人家是跟别的厨师学的。”
不等赵超兴说话,徐萍接着说:“我听一些去吃过的人说,冯伯伯那大孙子的手艺真的很棒,说是爆菜做的一点不比聚宾园老师傅手艺差。”
赵超兴听了大吃一惊:“开什么玩笑?那小子才多大?手艺能跟聚宾园的老师傅比?”
徐萍说:“我也是听人这么说,我又没去吃过。”
赵超兴神情严肃:“聚宾园的爆,泰丰楼的烧,这可都是咱泉城出了名的啊。”
徐萍又说:“那可都是他们两家的绝活。”
赵超兴点头:“燕喜楼还在,倒是能跟两家平分秋色。”
徐萍想了想问:“不是还有聚丰德?”
赵超兴说:“聚丰德又不同了,聚丰德那是要高出他们一格的。”
徐萍说:“对哦,据说他们几家的老师傅,不少当初都在聚丰德学过。”
说到这,徐萍突然问丈夫:“你说,那个小冯不会也在聚丰德学过吧?”
赵超兴给这么一问,一时之间也感到有点心惊肉跳。
“不会吧?聚丰德出来的厨子,会甘愿开那样一家小干饭铺?那还不被大大小小的酒楼都给抢着要?”
徐萍接着给丈夫分析:“燕喜楼被那几个外行干倒了,会不会是以前燕喜楼的?”
赵超兴哭笑不得:“你能不能别瞎猜?燕喜楼倒闭了,人家厨师的手艺还在,想要找个去处应该不难吧?”
徐萍再次被丈夫否了,只能问丈夫:“那你说,他可能是在哪学的厨?”
赵超兴摇了摇头说:“我哪知道。”
紧接着赵超兴又说:“甭管他在哪学的,从现在传言来看,恐怕确实是手艺不差,相信要不了多久,应该会有人上门找他。”
“上门找他?谁?”徐萍先是有些疑惑,但看丈夫的眼色她很快想到了。
“伱是说,那几家的厨师会上门?”
赵超兴说:“起码聚宾园应该会上门看看,毕竟聚宾园一手‘爆’,可是自称泉城无对手。”
徐萍问:“这么说,冯家干饭铺有麻烦?”
赵超兴说:“不是什么麻烦,或许可能会成全他们。”
没等妻子开口,赵超兴一脸轻松说:“大师傅上门可能会有两种结果,一种是踢馆成功,以后冯家干饭铺名声一落千丈,另一种是踢馆失败,那冯家干饭铺的名声可能更高。
不管是哪种结果,以后冯家干饭铺都跟我们会分道扬镳了。”
“分道扬镳?”
看妻子还有些不太明白。
赵超兴说:“他们家以后对标的,可能要是那几家酒楼饭庄了。”
徐萍听后觉得丈夫分析的有道理。
不过想了想徐萍又说:“可是人家做炒菜,也不耽误卖把子肉啊,现在他家把子肉的名气可还是不小的。”
赵超兴一脸自信说:“放心,我已经对咱家把子肉方子调整完毕,相信会很快争回名声。”
看丈夫一脸自信,徐萍对丈夫还是有信心的。
关键是自家在火车站那边铺面快装修好。
在徐萍看来,只要火车站那边的新店开业,到时候火车站那边的广场改建完成,上下车旅客从南站回到火车站,自家在火车站那边新店一定会生意火爆。
冯正明并不知道,赵超兴家一直都在关注自己铺子的消息。
他每天依然是乐呵呵做着自家的生意。
冯正明也发现,随着自己炒菜渐渐做出名气,开始每晚都会有那么几桌顾客,专门是来铺子里点菜吃的。
甚至在周末休息时,还会有人选择到冯家干饭铺来请客。
而选择到冯家干饭铺请客的原因也很简单。
因为冯正明的手艺好,而且冯家干饭铺的菜价便宜。
同样的爆三样,如果是去泉城爆菜闻名的聚宾园,价格上起码是冯家干饭铺贵上一倍不止。
很多顾客吃着甚至觉得,聚宾园有时候爆三样做的不如冯正明。
对一些三五好友聚会,并非红白大事请客,很多普通家庭自然是会选择到冯家干饭铺。
如此一来,让冯家干饭铺的名声日渐增长。
慢慢从铺子附近向泉城其他地方传扬开。
连啤酒厂那边,不少人都听说了冯家干饭铺的名声。
杨鹏听到厂子里有人谈论,马上有些激动把话传给李辉东。
“师父,真没想到,小师叔这么快就干出名气了。”
李辉东听说了也为小师弟高兴。
“正常,你们小师叔毕竟手艺摆在那,不过他竟然做爆菜做出了名声,这我还真是没想到,不知道聚宾园那帮家伙会不会上门找他。”
张磊一听有些激动:“师父,聚宾园会上门找小师叔麻烦?”
李辉东摇头:“不是找麻烦,聚宾园的厨师如果真上门,对你们小师叔是好事。”
“为什么是好事?”杨鹏感到有些不解?
张磊因为是本地人,他倒是很快想明白了过来。
“聚宾园的爆,那是泉城有名的,如果聚宾园找上门,那等于是承认小师叔的爆菜手艺比得上聚宾园的厨师。”
这一刻,李辉东和赵超兴一样,都有些期待聚宾园上门找冯正明。
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正如冯爷爷预料那样,冯正明炒菜的手艺很快被传扬开。
泉城不少人现在提起冯家干饭铺。
挂在嘴上的不只是把子肉、五香脱骨猪蹄和四喜丸子。
还有就是冯正明那些炒菜。
“人家那炒菜,上菜真的是快,而且味道还好。”
“绝对不输给泉城任何一家大酒楼的。”
“对啊,那手艺简直绝了。”
“现在谁不知道?要吃最正宗的小炒,那必须要去冯家干饭铺。”
“三五个人去那边点两个菜,喝几杯小酒,喝好了再来个把子肉配米饭,简直太美。”
“不能常去,不然钱包真受不了。”
“哈哈哈,主要是人家每道菜做的都好,去了就是每道菜都想吃。”
“我们家现在请个小客,都是选择去冯家干饭铺了。”
赵超兴很快也听说了冯家干饭铺传扬开的名声。
这让他再次感到有些惊讶不解?
“这老冯家铺子到底是要做什么生意?怎么干饭铺子不止卖把子肉,还卖了猪蹄和四喜丸子,现在竟然还卖上小炒了?”
妻子徐萍听丈夫这么说,立刻把自己外面听到的传言说出来。
“听不少去过的人说,冯家干饭铺的小冯老板炒菜的手艺很棒。”
赵超兴沉吟着:“这不对啊?没听说冯伯伯会炒菜。”
徐萍说:“兴许人家是跟别的厨师学的。”
不等赵超兴说话,徐萍接着说:“我听一些去吃过的人说,冯伯伯那大孙子的手艺真的很棒,说是爆菜做的一点不比聚宾园老师傅手艺差。”
赵超兴听了大吃一惊:“开什么玩笑?那小子才多大?手艺能跟聚宾园的老师傅比?”
徐萍说:“我也是听人这么说,我又没去吃过。”
赵超兴神情严肃:“聚宾园的爆,泰丰楼的烧,这可都是咱泉城出了名的啊。”
徐萍又说:“那可都是他们两家的绝活。”
赵超兴点头:“燕喜楼还在,倒是能跟两家平分秋色。”
徐萍想了想问:“不是还有聚丰德?”
赵超兴说:“聚丰德又不同了,聚丰德那是要高出他们一格的。”
徐萍说:“对哦,据说他们几家的老师傅,不少当初都在聚丰德学过。”
说到这,徐萍突然问丈夫:“你说,那个小冯不会也在聚丰德学过吧?”
赵超兴给这么一问,一时之间也感到有点心惊肉跳。
“不会吧?聚丰德出来的厨子,会甘愿开那样一家小干饭铺?那还不被大大小小的酒楼都给抢着要?”
徐萍接着给丈夫分析:“燕喜楼被那几个外行干倒了,会不会是以前燕喜楼的?”
赵超兴哭笑不得:“你能不能别瞎猜?燕喜楼倒闭了,人家厨师的手艺还在,想要找个去处应该不难吧?”
徐萍再次被丈夫否了,只能问丈夫:“那你说,他可能是在哪学的厨?”
赵超兴摇了摇头说:“我哪知道。”
紧接着赵超兴又说:“甭管他在哪学的,从现在传言来看,恐怕确实是手艺不差,相信要不了多久,应该会有人上门找他。”
“上门找他?谁?”徐萍先是有些疑惑,但看丈夫的眼色她很快想到了。
“伱是说,那几家的厨师会上门?”
赵超兴说:“起码聚宾园应该会上门看看,毕竟聚宾园一手‘爆’,可是自称泉城无对手。”
徐萍问:“这么说,冯家干饭铺有麻烦?”
赵超兴说:“不是什么麻烦,或许可能会成全他们。”
没等妻子开口,赵超兴一脸轻松说:“大师傅上门可能会有两种结果,一种是踢馆成功,以后冯家干饭铺名声一落千丈,另一种是踢馆失败,那冯家干饭铺的名声可能更高。
不管是哪种结果,以后冯家干饭铺都跟我们会分道扬镳了。”
“分道扬镳?”
看妻子还有些不太明白。
赵超兴说:“他们家以后对标的,可能要是那几家酒楼饭庄了。”
徐萍听后觉得丈夫分析的有道理。
不过想了想徐萍又说:“可是人家做炒菜,也不耽误卖把子肉啊,现在他家把子肉的名气可还是不小的。”
赵超兴一脸自信说:“放心,我已经对咱家把子肉方子调整完毕,相信会很快争回名声。”
看丈夫一脸自信,徐萍对丈夫还是有信心的。
关键是自家在火车站那边铺面快装修好。
在徐萍看来,只要火车站那边的新店开业,到时候火车站那边的广场改建完成,上下车旅客从南站回到火车站,自家在火车站那边新店一定会生意火爆。
冯正明并不知道,赵超兴家一直都在关注自己铺子的消息。
他每天依然是乐呵呵做着自家的生意。
冯正明也发现,随着自己炒菜渐渐做出名气,开始每晚都会有那么几桌顾客,专门是来铺子里点菜吃的。
甚至在周末休息时,还会有人选择到冯家干饭铺来请客。
而选择到冯家干饭铺请客的原因也很简单。
因为冯正明的手艺好,而且冯家干饭铺的菜价便宜。
同样的爆三样,如果是去泉城爆菜闻名的聚宾园,价格上起码是冯家干饭铺贵上一倍不止。
很多顾客吃着甚至觉得,聚宾园有时候爆三样做的不如冯正明。
对一些三五好友聚会,并非红白大事请客,很多普通家庭自然是会选择到冯家干饭铺。
如此一来,让冯家干饭铺的名声日渐增长。
慢慢从铺子附近向泉城其他地方传扬开。
连啤酒厂那边,不少人都听说了冯家干饭铺的名声。
杨鹏听到厂子里有人谈论,马上有些激动把话传给李辉东。
“师父,真没想到,小师叔这么快就干出名气了。”
李辉东听说了也为小师弟高兴。
“正常,你们小师叔毕竟手艺摆在那,不过他竟然做爆菜做出了名声,这我还真是没想到,不知道聚宾园那帮家伙会不会上门找他。”
张磊一听有些激动:“师父,聚宾园会上门找小师叔麻烦?”
李辉东摇头:“不是找麻烦,聚宾园的厨师如果真上门,对你们小师叔是好事。”
“为什么是好事?”杨鹏感到有些不解?
张磊因为是本地人,他倒是很快想明白了过来。
“聚宾园的爆,那是泉城有名的,如果聚宾园找上门,那等于是承认小师叔的爆菜手艺比得上聚宾园的厨师。”
这一刻,李辉东和赵超兴一样,都有些期待聚宾园上门找冯正明。
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