第223章 爷爷布置的先手
第223章爷爷布置的先手
冯家干饭铺旁边的一些商铺老板,看到城市管理的人员竟然在帮冯正明他们摆摊。
这可真是让大家觉得不可思议,不明白这是什么意思?
紧挨着冯家干饭铺隔壁,租用了被隔开半间商铺,卖服装的大姐忍不住开口提出疑问。
“他们在外面占道经营,你们不管,怎么还帮他们摆摊的?”
这个问题提出来,城市管理的人站出来给出解释。
“是这样的,现在是鼓励开放经营,冯家干饭铺这段时间来,已经成为了我们泉城把子肉的代表,获得不少本地人和外地人的熟知,所以泉城是要支持这样具有地方特色的生意。
不过也有人反映了,冯家干饭铺晚上的时候把桌椅摆到马路上,那样确实是不安全的。
所以我们过来是要帮他们规划好摆放桌椅的位置,要贴在人行道摆放。
不可以摆到人行道下面的马路上。”
说到这里,解释的城市管理人员还指着店铺门前让出来的一条路继续说:“我们让他们把桌椅贴着外沿摆放,这样大家商铺门前的路留出来,也方便大家晚上进出和走路。”
经过这么一番解释,让这条路上其他商铺都感到是有点懵。
没想到负责城市管理的人来了,竟然是帮冯家干饭铺规划如何在门外摆放桌椅的。
冯正明和冯家干饭铺里大家多少也感到有些奇怪?
要知道,城市管理的人出现,通常都是会对一些占道经营进行驱逐,甚至是没收占道经营的东西以及罚款的。
现在人家来了之后,竟然帮着冯家干饭铺把门口摆放桌椅规划好。
这种做法倒是让冯正明他们觉得挺好。
算是给规划处摆放地方,以后遵从规划好的位置摆放,也就不会显得非常杂乱无章。
这个冯正明在火车站那边的时候,每家大排档也有这样类似规划好的地方。
可是这样的情况,怎么看都让人觉得有些不可思议?
一直到门外摆放桌椅规划好,冯正明和三师兄领着大家把桌椅摆放好。
城市管理的人再次回到铺子里,告诫冯正明他们一定要严格遵守规划的位置,绝对不允许再摆放到马路上去。
“晚上一定要注意,不要让顾客把桌椅放到马路上去,那样会影响到交通,也会非常不安全,这一点你们一定要让人多关注一下。”
冯正明答应说:“好的好的,我们晚上会派人专门看着。”
然后,冯正明才小心翼翼问:“可以问一下,几位过来是专程给我们规划的吗?”
对方倒也是明白冯正明究竟想要问什么?
所以带队的人开口解释了一下。
“冯老板不用紧张,无论是市里还是区里,都对你是非常支持的,都知道冯家干饭铺的存在,带动了这一片商业氛围,而且冯家干饭铺的把子肉也是我们泉城的一块招牌,所以我们是要给予支持。”
说到这里停顿一下,对方认真对冯正明说:“当然,冯老板一定要把生意做好,冯家干饭铺把子肉的口碑,可是一定要保证的。”
听完对方这些解释,冯正明算是有了一个大致的了解。
简而言之,冯家干饭铺现在名声确实有些响亮。
尤其是冯家干饭铺的把子肉算是真正的做出了名气。
所以泉城市里和冯家干饭铺所在的区里,都是对冯家干饭铺给予支持,希望冯家干饭铺可以好好干下去,让把子肉的名气越来越大。
冯正明认真地说:“几位请回去转告,我们冯家干饭铺一定会把好质量,把我们的把子肉做好,让更多来泉城的人,品尝到最正宗的把子肉,通过把子肉了解和喜欢我们泉城,了解我们的鲁菜。”
这样的回答对方很满意,几位城市管理的人员很快告辞离开。
等他们走后,冯家干饭铺里大家真是松了一口气。
而冯正明看向了爷爷,不等其他人开口,他走到爷爷面前问:“爷爷这个事情……”
不等冯正明把话问完,冯爷爷点头:“是我提前托伱三叔找了一些关系,因为我看到晚上桌椅摆放确实已经占了四分之一马路,那样很不安全,而且也受到这条路上其他一些商户的眼红,所以让你三叔提前帮你打点了一下。”
铺子里大家听了老爷子的话,都是有些惊讶老爷子的未雨绸缪。
这段时间,冯宗嘏在铺子里存在感其实很弱。
只是晚上营业的时候,老爷子会帮忙照看一下卫秀玲的女儿。
大多数时候,老爷子都是坐在收银台,或者是出门溜达。
铺子里大家有时候都会忽略老爷子的存在。
但是大家都没有想到,老爷子一直在关注铺子的经营,也是提前把铺子可能遇到的一些问题打了补丁,不让任何事情影响到铺子经营。
冯宗嘏看大家一脸崇拜,他笑了笑说:“不要这样看我,我可没有用什么违法手段,只是把冯家干饭铺把子肉的名声宣扬宣扬,让区里和市里都重视,明白冯家干饭铺的把子肉如今名气很大,要给予更多支持。”
冯正明听完爷爷的话,看着爷爷真是很感动。
这段时间,忙着干饭铺和大排档,还有指点新老学徒。
很多时候,冯正明即便是晚上回到家里,跟爷爷的交流也都不是很多。
但是他没有想到,爷爷一直都在默默帮着自己。
“谢谢爷爷。”
冯宗嘏拉住要给自己鞠躬的冯正明。
“臭小子跟爷爷客气什么?”
冯正明看着爷爷,心中真的是充满了对爷爷感激。
冯宗嘏笑呵呵说:“好好干你的生意,还有不要忘记马上年底的全省青年厨师的烹饪交流大赛,很多人都在期待你的表现。”
听到爷爷这么一说,冯正明有些惊讶:“爷爷您一直都记着?”
爷爷大笑起来:“哈哈哈,当然记着,很多人都记着,所以你一定要好好表现。”
三师兄杨斌开口说:“是啊,大家可都是很期待你的表现。”
夏蕙、陈安邦和孙海更是期待,憧憬可以跟冯正明一起去好好见识见识。
沈荣森说:“老板到时候表现的好,能够进入决赛的话,那可是真正的名扬全省了。”
冯宗嘏说:“不要给那么大压力,只要能进前十,已经是全省青年厨师中的佼佼者。”
说到这,冯宗嘏看着冯正明说:“但你也要给自己一点压力,至少要以成为这次交流大赛三甲为目标。”
夏蕙忍不住说:“哇,爷爷给的压力更大。”
这话让大家都忍不住笑了起来。
冯正明边笑边说:“不大,爷爷都说了要进三甲,那我一定能进。”
冯宗嘏稍稍向冯正明透露一点。
“如果你真的顺利成为这次交流大赛三甲,爷爷到时候会送给你一份大礼。”
冯正明看向爷爷,很想问是什么?
但爷爷抢先说:“现在不要问,好好准备。”
见爷爷不让问,冯正明只好答应:“爷爷放心,我一定会好好准备。”
门口摆放桌椅的事情解决,冯正明担心晚上铺子会忙不过来,今晚干脆把夏蕙也给留下来。
夏蕙听到自己要被留下,自然是有些不乐意。
冯正明看出夏蕙不乐意,认真说:“小夏让你留下,是因为你和孙海现在厨艺都可以上灶,这样晚上有什么事情,我三师兄可以去处理,你们还能继续上灶做菜,所以留下来你们的责任更加重大,希望你们能做好。”
夏蕙也明白现在干饭铺确实会更加忙碌一些。
尤其是门外桌椅都摆上了,那总不能摆上桌椅没有人招呼客人吧?
所以夏蕙很快收起不乐意,认真说:“师叔放心,我会留下好好干活。”
三师兄杨斌说:“我看啊,干脆以后大排档那边别去了,现在干饭铺的生意不是很好吗?”
冯正明摇摇头:“还不到时候,火车站大排档还要继续,一方面是我们两边一起干,能多赚钱,还有就是火车站那边大排档,可是我们冯家干饭铺最好的宣传点,要让每一位来泉城的外地人,第一时间看到我们冯家干饭铺招牌。”
爷爷也赞同:“火车站是最好的宣传地方,大排档还要继续先干着。”
在爷爷看来,冯正明还需要年底那场青年厨师的烹饪交流大赛再次证明自己。
只有在年底大赛进入前十,甚至是能够进入前三了。
到时候冯正明的名声不只是在泉城出名,将会是在全省都出名。
也就不再需要在火车站用大排档宣传自己。
跟三师兄等人交代一番,冯正明领着陈安邦赶往火车站。
陈安邦在路上,突然没头没尾向冯正明说了一声:“谢谢冯师傅。”
听到陈安邦没头没尾对自己说谢谢。
冯正明奇怪问:“为什么谢谢我?”
陈安邦说:“谢谢冯师傅你愿意带着我,这几天我一直在想,自己真的是很没用,明明都到铺子里这么久,还是没有学好手艺,不能帮到你很多。”
冯正明笑了笑说:“不用这么说,你不是帮忙干了很多活?
像是你在火车站大声的呼喊招呼客人,还有帮着卖把子肉那些,另外你也有帮忙洗碗,这些都是很重要的事情。
而且你做这些只是暂时,通过你的努力,我相信你一定会站在灶台前,像我一样给顾客做菜。”
陈安邦获得鼓励,心里真的是充满了一份热诚。
冯正明没等他开口,抢先一步说:“不用跟我说什么‘我一定会好好努力’这种话,有些话不需要总挂在嘴上,你心里记住,用你的实际行动去践行,那就可以。”
陈安邦确实有这样一句话到了嘴边,被冯正明一说又咽了回去。
冯正明伸手点了点自己的心:“记住,用心去做,我相信你可以,你也要相信自己。”
陈安邦没有说话,只是重重点了点头。
两人到了火车站。
今天因为耽搁一些时间来晚了。
不过每天他们搭起大排档棚子的位置依旧是被空出来。
大排档这些老板还算是很守规矩。
因为都知道厨艺上大家都比不上冯正明,所以自然没有一家敢抢他的位置。
陈安邦主动帮忙把棚子搭好,然后就直接去火车站的出站口拉人。
不用多久,已经有经验的陈安邦就带着一些旅客回来。
冯正明和陈安邦火车站大排档忙碌时。
冯家干饭铺也随着夜幕降临涌来一波一波的顾客。
今天门外的桌椅已经提前摆放好了。
这倒是让一些老顾客觉得有些稀奇?
稍微打听了一下,知道是城市管理的人过来规划出来的摆放方式。
这倒是成为不少老顾客坐下来闲谈的趣事。
“看来冯家干饭铺还真的是名气很大,不但是没有因为门口摆上桌椅被驱赶、没收和罚款,竟然还专门帮他们规划好该怎么摆放。”
“本来嘛,冯家干饭铺现在名气多大?都知道来泉城吃把子肉一定要来冯家干饭铺。”
“关键还是冯家干饭铺生意太好,现在看铺子确实太小了。”
“应该扩大一些,干脆把旁边这些店铺都买下来,打通了多好?”
“要是以前的话,这边肯定容易买,现在恐怕不好买了。”
“为什么?”
“还不冯家干饭铺在这边生意太好?你看看晚上到这边来的人,这么多的人,这边店铺的房东轻易肯定不会卖啊。”
“那还不简单?冯家干饭铺可以自己换地方,它搬去哪,我们就去哪吃。”
“哈哈哈,没有错,我们就认准这招牌。”
冯宗嘏在外面帮着招呼顾客,听到一些顾客的谈论。
他笑呵呵凑上前说:“大家放心,以后我们冯家干饭铺或许会开分店,但是这里的这家老店一定不会变动。”
老爷子这么说,让老顾客纷纷都觉得很开心。
“老店不离开这边,那肯定好啊。”
“对,这样晚上下班回来就能过来吃。”
“没错,不用专门再去找。”
伴随着冯家干饭铺客人越来越多,这条路上其他商户老板,看着冯家干饭铺门前人行道边上,一排的桌子几乎全都坐满。
其他商户老板们对冯家干饭铺这生意只能服气。
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冯家干饭铺旁边的一些商铺老板,看到城市管理的人员竟然在帮冯正明他们摆摊。
这可真是让大家觉得不可思议,不明白这是什么意思?
紧挨着冯家干饭铺隔壁,租用了被隔开半间商铺,卖服装的大姐忍不住开口提出疑问。
“他们在外面占道经营,你们不管,怎么还帮他们摆摊的?”
这个问题提出来,城市管理的人站出来给出解释。
“是这样的,现在是鼓励开放经营,冯家干饭铺这段时间来,已经成为了我们泉城把子肉的代表,获得不少本地人和外地人的熟知,所以泉城是要支持这样具有地方特色的生意。
不过也有人反映了,冯家干饭铺晚上的时候把桌椅摆到马路上,那样确实是不安全的。
所以我们过来是要帮他们规划好摆放桌椅的位置,要贴在人行道摆放。
不可以摆到人行道下面的马路上。”
说到这里,解释的城市管理人员还指着店铺门前让出来的一条路继续说:“我们让他们把桌椅贴着外沿摆放,这样大家商铺门前的路留出来,也方便大家晚上进出和走路。”
经过这么一番解释,让这条路上其他商铺都感到是有点懵。
没想到负责城市管理的人来了,竟然是帮冯家干饭铺规划如何在门外摆放桌椅的。
冯正明和冯家干饭铺里大家多少也感到有些奇怪?
要知道,城市管理的人出现,通常都是会对一些占道经营进行驱逐,甚至是没收占道经营的东西以及罚款的。
现在人家来了之后,竟然帮着冯家干饭铺把门口摆放桌椅规划好。
这种做法倒是让冯正明他们觉得挺好。
算是给规划处摆放地方,以后遵从规划好的位置摆放,也就不会显得非常杂乱无章。
这个冯正明在火车站那边的时候,每家大排档也有这样类似规划好的地方。
可是这样的情况,怎么看都让人觉得有些不可思议?
一直到门外摆放桌椅规划好,冯正明和三师兄领着大家把桌椅摆放好。
城市管理的人再次回到铺子里,告诫冯正明他们一定要严格遵守规划的位置,绝对不允许再摆放到马路上去。
“晚上一定要注意,不要让顾客把桌椅放到马路上去,那样会影响到交通,也会非常不安全,这一点你们一定要让人多关注一下。”
冯正明答应说:“好的好的,我们晚上会派人专门看着。”
然后,冯正明才小心翼翼问:“可以问一下,几位过来是专程给我们规划的吗?”
对方倒也是明白冯正明究竟想要问什么?
所以带队的人开口解释了一下。
“冯老板不用紧张,无论是市里还是区里,都对你是非常支持的,都知道冯家干饭铺的存在,带动了这一片商业氛围,而且冯家干饭铺的把子肉也是我们泉城的一块招牌,所以我们是要给予支持。”
说到这里停顿一下,对方认真对冯正明说:“当然,冯老板一定要把生意做好,冯家干饭铺把子肉的口碑,可是一定要保证的。”
听完对方这些解释,冯正明算是有了一个大致的了解。
简而言之,冯家干饭铺现在名声确实有些响亮。
尤其是冯家干饭铺的把子肉算是真正的做出了名气。
所以泉城市里和冯家干饭铺所在的区里,都是对冯家干饭铺给予支持,希望冯家干饭铺可以好好干下去,让把子肉的名气越来越大。
冯正明认真地说:“几位请回去转告,我们冯家干饭铺一定会把好质量,把我们的把子肉做好,让更多来泉城的人,品尝到最正宗的把子肉,通过把子肉了解和喜欢我们泉城,了解我们的鲁菜。”
这样的回答对方很满意,几位城市管理的人员很快告辞离开。
等他们走后,冯家干饭铺里大家真是松了一口气。
而冯正明看向了爷爷,不等其他人开口,他走到爷爷面前问:“爷爷这个事情……”
不等冯正明把话问完,冯爷爷点头:“是我提前托伱三叔找了一些关系,因为我看到晚上桌椅摆放确实已经占了四分之一马路,那样很不安全,而且也受到这条路上其他一些商户的眼红,所以让你三叔提前帮你打点了一下。”
铺子里大家听了老爷子的话,都是有些惊讶老爷子的未雨绸缪。
这段时间,冯宗嘏在铺子里存在感其实很弱。
只是晚上营业的时候,老爷子会帮忙照看一下卫秀玲的女儿。
大多数时候,老爷子都是坐在收银台,或者是出门溜达。
铺子里大家有时候都会忽略老爷子的存在。
但是大家都没有想到,老爷子一直在关注铺子的经营,也是提前把铺子可能遇到的一些问题打了补丁,不让任何事情影响到铺子经营。
冯宗嘏看大家一脸崇拜,他笑了笑说:“不要这样看我,我可没有用什么违法手段,只是把冯家干饭铺把子肉的名声宣扬宣扬,让区里和市里都重视,明白冯家干饭铺的把子肉如今名气很大,要给予更多支持。”
冯正明听完爷爷的话,看着爷爷真是很感动。
这段时间,忙着干饭铺和大排档,还有指点新老学徒。
很多时候,冯正明即便是晚上回到家里,跟爷爷的交流也都不是很多。
但是他没有想到,爷爷一直都在默默帮着自己。
“谢谢爷爷。”
冯宗嘏拉住要给自己鞠躬的冯正明。
“臭小子跟爷爷客气什么?”
冯正明看着爷爷,心中真的是充满了对爷爷感激。
冯宗嘏笑呵呵说:“好好干你的生意,还有不要忘记马上年底的全省青年厨师的烹饪交流大赛,很多人都在期待你的表现。”
听到爷爷这么一说,冯正明有些惊讶:“爷爷您一直都记着?”
爷爷大笑起来:“哈哈哈,当然记着,很多人都记着,所以你一定要好好表现。”
三师兄杨斌开口说:“是啊,大家可都是很期待你的表现。”
夏蕙、陈安邦和孙海更是期待,憧憬可以跟冯正明一起去好好见识见识。
沈荣森说:“老板到时候表现的好,能够进入决赛的话,那可是真正的名扬全省了。”
冯宗嘏说:“不要给那么大压力,只要能进前十,已经是全省青年厨师中的佼佼者。”
说到这,冯宗嘏看着冯正明说:“但你也要给自己一点压力,至少要以成为这次交流大赛三甲为目标。”
夏蕙忍不住说:“哇,爷爷给的压力更大。”
这话让大家都忍不住笑了起来。
冯正明边笑边说:“不大,爷爷都说了要进三甲,那我一定能进。”
冯宗嘏稍稍向冯正明透露一点。
“如果你真的顺利成为这次交流大赛三甲,爷爷到时候会送给你一份大礼。”
冯正明看向爷爷,很想问是什么?
但爷爷抢先说:“现在不要问,好好准备。”
见爷爷不让问,冯正明只好答应:“爷爷放心,我一定会好好准备。”
门口摆放桌椅的事情解决,冯正明担心晚上铺子会忙不过来,今晚干脆把夏蕙也给留下来。
夏蕙听到自己要被留下,自然是有些不乐意。
冯正明看出夏蕙不乐意,认真说:“小夏让你留下,是因为你和孙海现在厨艺都可以上灶,这样晚上有什么事情,我三师兄可以去处理,你们还能继续上灶做菜,所以留下来你们的责任更加重大,希望你们能做好。”
夏蕙也明白现在干饭铺确实会更加忙碌一些。
尤其是门外桌椅都摆上了,那总不能摆上桌椅没有人招呼客人吧?
所以夏蕙很快收起不乐意,认真说:“师叔放心,我会留下好好干活。”
三师兄杨斌说:“我看啊,干脆以后大排档那边别去了,现在干饭铺的生意不是很好吗?”
冯正明摇摇头:“还不到时候,火车站大排档还要继续,一方面是我们两边一起干,能多赚钱,还有就是火车站那边大排档,可是我们冯家干饭铺最好的宣传点,要让每一位来泉城的外地人,第一时间看到我们冯家干饭铺招牌。”
爷爷也赞同:“火车站是最好的宣传地方,大排档还要继续先干着。”
在爷爷看来,冯正明还需要年底那场青年厨师的烹饪交流大赛再次证明自己。
只有在年底大赛进入前十,甚至是能够进入前三了。
到时候冯正明的名声不只是在泉城出名,将会是在全省都出名。
也就不再需要在火车站用大排档宣传自己。
跟三师兄等人交代一番,冯正明领着陈安邦赶往火车站。
陈安邦在路上,突然没头没尾向冯正明说了一声:“谢谢冯师傅。”
听到陈安邦没头没尾对自己说谢谢。
冯正明奇怪问:“为什么谢谢我?”
陈安邦说:“谢谢冯师傅你愿意带着我,这几天我一直在想,自己真的是很没用,明明都到铺子里这么久,还是没有学好手艺,不能帮到你很多。”
冯正明笑了笑说:“不用这么说,你不是帮忙干了很多活?
像是你在火车站大声的呼喊招呼客人,还有帮着卖把子肉那些,另外你也有帮忙洗碗,这些都是很重要的事情。
而且你做这些只是暂时,通过你的努力,我相信你一定会站在灶台前,像我一样给顾客做菜。”
陈安邦获得鼓励,心里真的是充满了一份热诚。
冯正明没等他开口,抢先一步说:“不用跟我说什么‘我一定会好好努力’这种话,有些话不需要总挂在嘴上,你心里记住,用你的实际行动去践行,那就可以。”
陈安邦确实有这样一句话到了嘴边,被冯正明一说又咽了回去。
冯正明伸手点了点自己的心:“记住,用心去做,我相信你可以,你也要相信自己。”
陈安邦没有说话,只是重重点了点头。
两人到了火车站。
今天因为耽搁一些时间来晚了。
不过每天他们搭起大排档棚子的位置依旧是被空出来。
大排档这些老板还算是很守规矩。
因为都知道厨艺上大家都比不上冯正明,所以自然没有一家敢抢他的位置。
陈安邦主动帮忙把棚子搭好,然后就直接去火车站的出站口拉人。
不用多久,已经有经验的陈安邦就带着一些旅客回来。
冯正明和陈安邦火车站大排档忙碌时。
冯家干饭铺也随着夜幕降临涌来一波一波的顾客。
今天门外的桌椅已经提前摆放好了。
这倒是让一些老顾客觉得有些稀奇?
稍微打听了一下,知道是城市管理的人过来规划出来的摆放方式。
这倒是成为不少老顾客坐下来闲谈的趣事。
“看来冯家干饭铺还真的是名气很大,不但是没有因为门口摆上桌椅被驱赶、没收和罚款,竟然还专门帮他们规划好该怎么摆放。”
“本来嘛,冯家干饭铺现在名气多大?都知道来泉城吃把子肉一定要来冯家干饭铺。”
“关键还是冯家干饭铺生意太好,现在看铺子确实太小了。”
“应该扩大一些,干脆把旁边这些店铺都买下来,打通了多好?”
“要是以前的话,这边肯定容易买,现在恐怕不好买了。”
“为什么?”
“还不冯家干饭铺在这边生意太好?你看看晚上到这边来的人,这么多的人,这边店铺的房东轻易肯定不会卖啊。”
“那还不简单?冯家干饭铺可以自己换地方,它搬去哪,我们就去哪吃。”
“哈哈哈,没有错,我们就认准这招牌。”
冯宗嘏在外面帮着招呼顾客,听到一些顾客的谈论。
他笑呵呵凑上前说:“大家放心,以后我们冯家干饭铺或许会开分店,但是这里的这家老店一定不会变动。”
老爷子这么说,让老顾客纷纷都觉得很开心。
“老店不离开这边,那肯定好啊。”
“对,这样晚上下班回来就能过来吃。”
“没错,不用专门再去找。”
伴随着冯家干饭铺客人越来越多,这条路上其他商户老板,看着冯家干饭铺门前人行道边上,一排的桌子几乎全都坐满。
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