第372章 不上灶也没闲着的主厨
晚上冯正明看着大家把大排档的东西装车。
他还是没有机会插手,有些无奈对身边陪着自己的罗晴说:“你看看,现在这帮家伙,完全是要把我这个主厨架空,什么活都不让我干了。”
罗晴听了冯正明的抱怨,忍不住捂着嘴笑起来。
“你是他们的主厨,也是他们的老板,在你面前,他们肯定要多多表现自己。”
冯正明无奈继续说:“我也没有不让他们表现?他们现在这样,分明属于排挤我。”
恰在此时,抱着东西出来的夏蕙听到了。
“师叔,我们哪敢排挤伱啊?这不是要在师叔你面前好好表现?不然师叔你万一挑出了问题,扣工资怎么办?”
冯正明瞬间忍不住说:“你怎么凭空污人清白?我什么时候说要扣你们工资?”
罗晴站在一旁只是看着笑,她没有开口去参与。
因为她看得出来,冯正明他们分明是在相互开玩笑。
开开玩笑,让大家在忙碌中可以一直乐呵呵。
在开心气氛中,每个人的工作积极性反倒是会更高。
夏蕙把东西放在车上,笑嘻嘻说:“你没有扣工资,但你会把人从汇泉楼调到干饭铺来,可能还会被赶去大排档,这样一来,大家还不都要好好努力?”
冯正明听到这话,上前轻轻一敲夏蕙的脑袋。
“你这妮子想什么呢?不好好努力肯定不能留在汇泉楼,我说过很多次,汇泉楼是一家老字号,我们是要给汇泉楼重新正名的,要让汇泉楼有匹配上老字号的实力,所以想要留在汇泉楼必须要足够努力。”
看到冯正明轻轻敲夏蕙脑袋的动作,让罗晴隐隐感到是不是有些不妥?
虽然两个人之间有辈分在,但是年龄上毕竟差不多,这种动作确实是有点过于亲密。
没等罗晴开口,夏蕙看到罗晴也意识到了这一点。
“师叔你能不能注意点?我怎么说也是女生,你难道不懂,刚才的动作对一个年轻女孩子不礼貌吗?真是的。”
冯正明被说得一愣,接着扭头看到站在身后的罗晴。
马上意识到问题,冯正明笑着向夏蕙道歉。
“对不起,对不起,我把你当成陈安邦那小子了。”
夏蕙不理会冯正明,而是走到罗晴面前说:“晴姐,你可要管管师叔,不能让他这样随便敲打我们,他不光是敲打我,他还会敲打其他人,有时候下手可狠了,你要管他。”
“告了状”夏蕙扭头向冯正明扮了个鬼脸,接着快步走进后厨继续搬东西。
冯正明看到这种情况,也是有些哭笑不得转身来到罗晴面前。
“我刚才是习惯了,有时候在后厨里敲打厨师,忘记夏蕙是女孩子了。”
罗晴笑着说:“不用跟我解释啦,我又没有说什么,不过你以后确实是应该要注意点,不管是对夏蕙,还是对其他人,不能动不动就敲打。”
冯正明答应下来:“好的,以后我会注意。”
接着他拉起罗晴的手问:“晚上你要跟我们一起去大排档?”
罗晴点头:“对啊,要跟你们一起去,刚好我也好久没回火车站看看,去火车站看看,跟王大姐打个招呼。”
冯正明说:“王大姐还是挺照顾我,每天都会到我们的大排档买饭。”
“是啊,王大姐人特别好,我在火车站她就很照顾我。”罗晴不禁回想起在火车站当售票员的一些经历。
想着想着,罗晴觉得冯正明的出现真是改变了她的人生。
如果没有遇到冯正明,罗晴可能会一直在火车站。
或许是通过王大姐介绍,认识一个火车站的男职工,然后结婚生子。
那是一个更加平稳的生活。
遇到冯正明,让罗晴的人生轨迹发生变化,她开始不再安于稳定的工作,仿佛是被打开了更加广阔世界的大门,发现生活有很多选择。
罗晴现在视野开阔了,愿意跟着冯正明一起去见识更加广阔的世界。
大排档的东西装好,冯正明跟三师兄说了一声,领着人一起赶往火车站。
去火车站路上,冯正明骑自行车带着罗晴。
罗晴在后面问:“等汇泉楼那边开业,你们还会到火车站那边去干大排档吗?到时候应该就不去了吧?”
冯正明回应:“对,等汇泉楼翻修好了,我们肯定是专注汇泉楼的生意,也没时间去火车站干大排档了。”
罗晴说:“你们不再去火车站干大排档,恐怕会让很多人感到可惜。”
冯正明说:“也没什么可惜,大家如果喜欢我们的手艺,还可以去汇泉楼吃,或者是去冯家干饭铺,都可以尝到我们的手艺。”
稍微停顿一下,冯正明接着说:“我听王大姐说,火车站周边可能要重新规划,或许下半年就不让在那附近当街摆大排档,只能是在周边租房子干,我们提前离开火车站那边,也不见得是坏事。”
罗晴听这话有些惊讶:“火车站那边不让摆大排档?”
“对,听王大姐之前说了一下,好像是周边有新的规划,应该是准备要把火车站周边的一些房子重新翻盖,可能也是想要把火车站周边开发出来,以后周边应该也都会是一些商铺,开发出来也能赚取租金。”
听冯正明说完这些,罗晴突然问:“如果火车站周边要开发商铺,那你准备去那边买一套吗?”
冯正明有点无奈自嘲:“哈哈哈,我倒是想买,但是我现在外债已经够多了,何况火车站周边开发出的商铺,恐怕不会直接出售的,应该都会被统一经营只对外出租。”
罗晴也觉得冯正明判断没错:“还真是,火车站周边的商铺确实不愁没有人租。”
“做人不能太贪心,火车站周边的位置确实好,我们不一定要去,还是之前我跟你说的,先把冯家干饭铺和汇泉楼经营好,对我们来说已经足够。”
一群人抵达火车站附近,顾志成和夏蕙带着人一起搭棚子和摆摊子。
罗晴站在一旁看着,发现夏蕙在一群男厨师中间,还真是挺有威信。
很多时候,夏蕙甚至能够指挥调度,可能会比顾志成的话更管用。
倒不是年轻厨师们不服顾志成的指挥调度。
只是看上去,或许是因为夏蕙是女孩子,大家对她的话会更听从一些。
冯正明这边刚把大排档支起来,已经有顾客等候一阵,看到棚子撑起来赶紧就进去准备点菜了。
看到这一幕,罗晴觉得冯正明他们认可度也太高了。
恰在此时,旁边大排档的老板娘走过来。
“小冯师傅,你现在干饭铺装修完毕,又承包的汇泉楼,还要在这边跟我们抢多久的生意?”
被突然这么一问,把冯正明给问得一愣。
他扭头看向对方,能看出对方的无奈。
冯正明想到自己在火车站干大排档,确实抢了其他干大排档人太多生意,很多时候晚上来吃大排档的人,甚至宁可等着排队,也不愿意选择其他家。
倒不是对眼前这位老板娘,或是其他干大排档老板有什么愧疚。
冯正明只是觉得,自己领着青年厨师们干大排档,好像确实有点欺负其他干大排档的老板。
迟疑中,罗晴反倒是先一步开口:“大姐,我们都是做生意,客人愿意吃谁家的,那是客人的自由选,你们还是应该想想,要怎么把菜做得更好吃,吸引更多的客人,不是在这里指责我们抢了你们生意。”
隔壁大姐打量一番罗晴,然后说:“我承认,我们家手艺比不了你们,你们这有青年厨师状元,水平肯定比我们高,但是他既然又是开干饭铺,又是承包汇泉楼,为什么还要来这边干大排档呢?这不是欺负人吗?”
罗晴说:“大家都是做生意,你们能在火车站做,我们也可以来做生意,这有什么欺负人呢?你们也可以找更好的厨师来。”
不得不说,罗晴的话把隔壁大排档老板娘给说得哑口无言。
冯正明终于开口:“大姐你不用担心,等汇泉楼翻修好,我们会全心全意做好汇泉楼,也就没有时间再来干大排档。”
稍稍停顿,不等对方开口,冯正明继续说:“其实不瞒大姐你说,我们来这边干大排档,主要是为了让大家这段时间不至于手生,还有一些创新的小菜,我们也希望可以提前尝试,看看顾客是不是能接受。”
面对冯正明说出这么一番话,再看看罗晴站在旁边,摆出一种你再说我还跟你说的架势。
大排档老板娘只好说:“行,谢谢小冯师傅指教。”
冯正明看对方要走,又开口说:“大姐你们家大排档炒菜的是姐夫吗?”
大姐停下脚步,扭头看向冯正明点头:“对,怎么了?”
冯正明笑了笑说:“大家做生意都不容易,我给姐夫一点小建议,下料的时候别不舍得,小炒要好吃,肯定是要给足了油,还有葱姜也要舍得下,最好让姐夫在家炸一些葱油,还有记得买些好的花椒用。”
听完冯正明的这些话,隔壁大排档老板娘有些惊讶。
没想到冯正明还会给出这样一番指点。
她此时再看冯正明,多少又觉得他似乎顺眼不少。
看着大姐目光柔和下来,冯正明微笑说:“希望大姐你们生意也能越来越好,还有火车站周边可能要重新规划改建,之后有可能不让摆大排档,大姐你和姐夫也早做准备。”
这句提醒让隔壁大排档老板娘有些惊讶。
“真的?”
冯正明点点头:“大姐你们还想继续在火车站这边做生意,可能需要提前找一家小铺面比较好,我的建议是,大姐你们租一个小铺面,不用继续做大排档,可以做一些快手菜搭配米饭或者是手擀面。”
提到手擀面,冯正明还不忘趁机推销:“如果你们需要手擀面,可以找我,我让后厨白案提供给你们,宽面、细面都有,价格保证比市面上手擀面便宜。”
听到冯正明顺势就开始推销,把大排档老板娘给说得一愣。
老板娘回过神,毕竟也是做了挺久生意,她还是马上说:“我回去跟你姐夫商量商量,如果有需要的话,我会去找你。”
冯正明微笑说:“好的,有需要你们去干饭铺找我。”
目送大姐回去,冯正明一脸笑呵呵。
罗晴看着忍不住低声说:“你可真行,还给人家出谋划策上了。”
冯正明说:“我这叫仗义相助,真帮他们把生意干好了,老吕的手擀面不是又多了一条销路?”
罗晴有些好奇:“你让他们找你买手擀面,老吕一个人能做出那么多吗?”
听罗晴这么说,冯正明笑了笑说:“你放心,这段时间我和老吕没闲着,我们改进了和面机,现在和面都已经不需要老吕自己和面,他只需要把和好的面擀成面条就成。
我们还改进了压面机,可以配合老吕做出更多的手擀面,如果订货的多,我们就用压面机做手擀面,保证做出来跟老吕手擀面没差别。”
“你们竟然还研究出那些东西?”罗晴有些不可思议,没想到自己出差半个月。
冯正明不但是让干饭铺重新开业生意火爆,汇泉楼那边翻修推进,在火车站这边继续干大排档,还抽空跟吕重山一起研究出手擀面大批量生产的办法。
看到罗晴眼睛几乎瞪圆了,知道她肯定是非常惊讶。
冯正明伸手轻轻捧起罗晴脸颊。
“是不是以为,我真的每天不在后厨,就是没事情做,只能去招呼顾客了?”
如此近距离,罗晴能够感受到两个人鼻息碰撞。
她感到两颊都变得滚烫了。
心里更是小鹿乱撞,脑子里几乎全都是:他要亲下来,要亲下来了。
甚至,罗晴微微抬起头,隐隐都有种主动凑向冯正明的意思。
结果冯正明没有吻下去,反倒是说:“我也没有闲着,我一边教吕重山一些做菜手艺,一边也跟他一起研究面食,给他买回来和面机,我们一起研究了挺久,找到了一些用法上的小诀窍。”
说着冯正明拉上罗晴往大排档的推车里走去。
这么一下,让准备迎接一吻的罗晴,反倒是差点扑了个空。
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他还是没有机会插手,有些无奈对身边陪着自己的罗晴说:“你看看,现在这帮家伙,完全是要把我这个主厨架空,什么活都不让我干了。”
罗晴听了冯正明的抱怨,忍不住捂着嘴笑起来。
“你是他们的主厨,也是他们的老板,在你面前,他们肯定要多多表现自己。”
冯正明无奈继续说:“我也没有不让他们表现?他们现在这样,分明属于排挤我。”
恰在此时,抱着东西出来的夏蕙听到了。
“师叔,我们哪敢排挤伱啊?这不是要在师叔你面前好好表现?不然师叔你万一挑出了问题,扣工资怎么办?”
冯正明瞬间忍不住说:“你怎么凭空污人清白?我什么时候说要扣你们工资?”
罗晴站在一旁只是看着笑,她没有开口去参与。
因为她看得出来,冯正明他们分明是在相互开玩笑。
开开玩笑,让大家在忙碌中可以一直乐呵呵。
在开心气氛中,每个人的工作积极性反倒是会更高。
夏蕙把东西放在车上,笑嘻嘻说:“你没有扣工资,但你会把人从汇泉楼调到干饭铺来,可能还会被赶去大排档,这样一来,大家还不都要好好努力?”
冯正明听到这话,上前轻轻一敲夏蕙的脑袋。
“你这妮子想什么呢?不好好努力肯定不能留在汇泉楼,我说过很多次,汇泉楼是一家老字号,我们是要给汇泉楼重新正名的,要让汇泉楼有匹配上老字号的实力,所以想要留在汇泉楼必须要足够努力。”
看到冯正明轻轻敲夏蕙脑袋的动作,让罗晴隐隐感到是不是有些不妥?
虽然两个人之间有辈分在,但是年龄上毕竟差不多,这种动作确实是有点过于亲密。
没等罗晴开口,夏蕙看到罗晴也意识到了这一点。
“师叔你能不能注意点?我怎么说也是女生,你难道不懂,刚才的动作对一个年轻女孩子不礼貌吗?真是的。”
冯正明被说得一愣,接着扭头看到站在身后的罗晴。
马上意识到问题,冯正明笑着向夏蕙道歉。
“对不起,对不起,我把你当成陈安邦那小子了。”
夏蕙不理会冯正明,而是走到罗晴面前说:“晴姐,你可要管管师叔,不能让他这样随便敲打我们,他不光是敲打我,他还会敲打其他人,有时候下手可狠了,你要管他。”
“告了状”夏蕙扭头向冯正明扮了个鬼脸,接着快步走进后厨继续搬东西。
冯正明看到这种情况,也是有些哭笑不得转身来到罗晴面前。
“我刚才是习惯了,有时候在后厨里敲打厨师,忘记夏蕙是女孩子了。”
罗晴笑着说:“不用跟我解释啦,我又没有说什么,不过你以后确实是应该要注意点,不管是对夏蕙,还是对其他人,不能动不动就敲打。”
冯正明答应下来:“好的,以后我会注意。”
接着他拉起罗晴的手问:“晚上你要跟我们一起去大排档?”
罗晴点头:“对啊,要跟你们一起去,刚好我也好久没回火车站看看,去火车站看看,跟王大姐打个招呼。”
冯正明说:“王大姐还是挺照顾我,每天都会到我们的大排档买饭。”
“是啊,王大姐人特别好,我在火车站她就很照顾我。”罗晴不禁回想起在火车站当售票员的一些经历。
想着想着,罗晴觉得冯正明的出现真是改变了她的人生。
如果没有遇到冯正明,罗晴可能会一直在火车站。
或许是通过王大姐介绍,认识一个火车站的男职工,然后结婚生子。
那是一个更加平稳的生活。
遇到冯正明,让罗晴的人生轨迹发生变化,她开始不再安于稳定的工作,仿佛是被打开了更加广阔世界的大门,发现生活有很多选择。
罗晴现在视野开阔了,愿意跟着冯正明一起去见识更加广阔的世界。
大排档的东西装好,冯正明跟三师兄说了一声,领着人一起赶往火车站。
去火车站路上,冯正明骑自行车带着罗晴。
罗晴在后面问:“等汇泉楼那边开业,你们还会到火车站那边去干大排档吗?到时候应该就不去了吧?”
冯正明回应:“对,等汇泉楼翻修好了,我们肯定是专注汇泉楼的生意,也没时间去火车站干大排档了。”
罗晴说:“你们不再去火车站干大排档,恐怕会让很多人感到可惜。”
冯正明说:“也没什么可惜,大家如果喜欢我们的手艺,还可以去汇泉楼吃,或者是去冯家干饭铺,都可以尝到我们的手艺。”
稍微停顿一下,冯正明接着说:“我听王大姐说,火车站周边可能要重新规划,或许下半年就不让在那附近当街摆大排档,只能是在周边租房子干,我们提前离开火车站那边,也不见得是坏事。”
罗晴听这话有些惊讶:“火车站那边不让摆大排档?”
“对,听王大姐之前说了一下,好像是周边有新的规划,应该是准备要把火车站周边的一些房子重新翻盖,可能也是想要把火车站周边开发出来,以后周边应该也都会是一些商铺,开发出来也能赚取租金。”
听冯正明说完这些,罗晴突然问:“如果火车站周边要开发商铺,那你准备去那边买一套吗?”
冯正明有点无奈自嘲:“哈哈哈,我倒是想买,但是我现在外债已经够多了,何况火车站周边开发出的商铺,恐怕不会直接出售的,应该都会被统一经营只对外出租。”
罗晴也觉得冯正明判断没错:“还真是,火车站周边的商铺确实不愁没有人租。”
“做人不能太贪心,火车站周边的位置确实好,我们不一定要去,还是之前我跟你说的,先把冯家干饭铺和汇泉楼经营好,对我们来说已经足够。”
一群人抵达火车站附近,顾志成和夏蕙带着人一起搭棚子和摆摊子。
罗晴站在一旁看着,发现夏蕙在一群男厨师中间,还真是挺有威信。
很多时候,夏蕙甚至能够指挥调度,可能会比顾志成的话更管用。
倒不是年轻厨师们不服顾志成的指挥调度。
只是看上去,或许是因为夏蕙是女孩子,大家对她的话会更听从一些。
冯正明这边刚把大排档支起来,已经有顾客等候一阵,看到棚子撑起来赶紧就进去准备点菜了。
看到这一幕,罗晴觉得冯正明他们认可度也太高了。
恰在此时,旁边大排档的老板娘走过来。
“小冯师傅,你现在干饭铺装修完毕,又承包的汇泉楼,还要在这边跟我们抢多久的生意?”
被突然这么一问,把冯正明给问得一愣。
他扭头看向对方,能看出对方的无奈。
冯正明想到自己在火车站干大排档,确实抢了其他干大排档人太多生意,很多时候晚上来吃大排档的人,甚至宁可等着排队,也不愿意选择其他家。
倒不是对眼前这位老板娘,或是其他干大排档老板有什么愧疚。
冯正明只是觉得,自己领着青年厨师们干大排档,好像确实有点欺负其他干大排档的老板。
迟疑中,罗晴反倒是先一步开口:“大姐,我们都是做生意,客人愿意吃谁家的,那是客人的自由选,你们还是应该想想,要怎么把菜做得更好吃,吸引更多的客人,不是在这里指责我们抢了你们生意。”
隔壁大姐打量一番罗晴,然后说:“我承认,我们家手艺比不了你们,你们这有青年厨师状元,水平肯定比我们高,但是他既然又是开干饭铺,又是承包汇泉楼,为什么还要来这边干大排档呢?这不是欺负人吗?”
罗晴说:“大家都是做生意,你们能在火车站做,我们也可以来做生意,这有什么欺负人呢?你们也可以找更好的厨师来。”
不得不说,罗晴的话把隔壁大排档老板娘给说得哑口无言。
冯正明终于开口:“大姐你不用担心,等汇泉楼翻修好,我们会全心全意做好汇泉楼,也就没有时间再来干大排档。”
稍稍停顿,不等对方开口,冯正明继续说:“其实不瞒大姐你说,我们来这边干大排档,主要是为了让大家这段时间不至于手生,还有一些创新的小菜,我们也希望可以提前尝试,看看顾客是不是能接受。”
面对冯正明说出这么一番话,再看看罗晴站在旁边,摆出一种你再说我还跟你说的架势。
大排档老板娘只好说:“行,谢谢小冯师傅指教。”
冯正明看对方要走,又开口说:“大姐你们家大排档炒菜的是姐夫吗?”
大姐停下脚步,扭头看向冯正明点头:“对,怎么了?”
冯正明笑了笑说:“大家做生意都不容易,我给姐夫一点小建议,下料的时候别不舍得,小炒要好吃,肯定是要给足了油,还有葱姜也要舍得下,最好让姐夫在家炸一些葱油,还有记得买些好的花椒用。”
听完冯正明的这些话,隔壁大排档老板娘有些惊讶。
没想到冯正明还会给出这样一番指点。
她此时再看冯正明,多少又觉得他似乎顺眼不少。
看着大姐目光柔和下来,冯正明微笑说:“希望大姐你们生意也能越来越好,还有火车站周边可能要重新规划改建,之后有可能不让摆大排档,大姐你和姐夫也早做准备。”
这句提醒让隔壁大排档老板娘有些惊讶。
“真的?”
冯正明点点头:“大姐你们还想继续在火车站这边做生意,可能需要提前找一家小铺面比较好,我的建议是,大姐你们租一个小铺面,不用继续做大排档,可以做一些快手菜搭配米饭或者是手擀面。”
提到手擀面,冯正明还不忘趁机推销:“如果你们需要手擀面,可以找我,我让后厨白案提供给你们,宽面、细面都有,价格保证比市面上手擀面便宜。”
听到冯正明顺势就开始推销,把大排档老板娘给说得一愣。
老板娘回过神,毕竟也是做了挺久生意,她还是马上说:“我回去跟你姐夫商量商量,如果有需要的话,我会去找你。”
冯正明微笑说:“好的,有需要你们去干饭铺找我。”
目送大姐回去,冯正明一脸笑呵呵。
罗晴看着忍不住低声说:“你可真行,还给人家出谋划策上了。”
冯正明说:“我这叫仗义相助,真帮他们把生意干好了,老吕的手擀面不是又多了一条销路?”
罗晴有些好奇:“你让他们找你买手擀面,老吕一个人能做出那么多吗?”
听罗晴这么说,冯正明笑了笑说:“你放心,这段时间我和老吕没闲着,我们改进了和面机,现在和面都已经不需要老吕自己和面,他只需要把和好的面擀成面条就成。
我们还改进了压面机,可以配合老吕做出更多的手擀面,如果订货的多,我们就用压面机做手擀面,保证做出来跟老吕手擀面没差别。”
“你们竟然还研究出那些东西?”罗晴有些不可思议,没想到自己出差半个月。
冯正明不但是让干饭铺重新开业生意火爆,汇泉楼那边翻修推进,在火车站这边继续干大排档,还抽空跟吕重山一起研究出手擀面大批量生产的办法。
看到罗晴眼睛几乎瞪圆了,知道她肯定是非常惊讶。
冯正明伸手轻轻捧起罗晴脸颊。
“是不是以为,我真的每天不在后厨,就是没事情做,只能去招呼顾客了?”
如此近距离,罗晴能够感受到两个人鼻息碰撞。
她感到两颊都变得滚烫了。
心里更是小鹿乱撞,脑子里几乎全都是:他要亲下来,要亲下来了。
甚至,罗晴微微抬起头,隐隐都有种主动凑向冯正明的意思。
结果冯正明没有吻下去,反倒是说:“我也没有闲着,我一边教吕重山一些做菜手艺,一边也跟他一起研究面食,给他买回来和面机,我们一起研究了挺久,找到了一些用法上的小诀窍。”
说着冯正明拉上罗晴往大排档的推车里走去。
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