第62章 师父的来信(求追读,求月票)
盒饭卖完,冯正明回到食堂,大师兄李辉东递给他一封师父寄来的信。
冯正明接过师父的来信还是有些激动,在后院里赶紧拆开信看。
这封信是师父收到了冯正明的信后,立刻给他写的一封回信。
信里师父肯定了冯正明自己卖盒饭的想法。
也给了冯正明一些嘱咐。
但信里最让冯正明激动的是,信里师父附上了一张单子,是一张做《把子肉》的单子。
单子上面把要用什么调料写得很详细,还细致写清楚要怎么去做,以及一些师父总结的心得,和师父做把子肉的小秘方。
信里最后,师父告诫冯正明。
“火车站卖盒饭,无论如何都要把东西做好,但光是做盒饭,终究是会有很多竞争,给你把子肉的配方,希望你可以认真做好,相信有把子肉这一手,你在火车站卖盒饭时,应该可以立于不败之地,好好努力。”
结尾师父写着:师父很好,勿念。期待你们师兄弟有所成就,再来看师父。
得到师父给的《把子肉》配方,真是让冯正明觉得,这简直是瞌睡给了个枕头。
自己这两天还在想,要做些什么独一份的东西,让火车站其他人无法复制?
有了师父给的《把子肉》配方,冯正明感觉这回肯定能行。
李辉东看着小师弟看师父的信,没一会看的是满脸兴奋,他不禁感到有些好奇。
“师父信里说什么?”
冯正明闻言抬起头,看向大师兄回答:“师父给了一个配方,做把子肉的。”
李辉东有些奇怪:“师父给你做把子肉的配方?”
冯正明点头:“对,师父太厉害,想到我在火车站卖盒饭会有竞争对手,把这份把子肉配方寄来,让我做把子肉在火车站跟盒饭一起卖。”
李辉东愣了一下,仔细琢磨琢磨明白过来。
“师父是让你做一样别人做不了,做的没有你好的东西,有人竞争也不怕,你有独一份的菜,吸引顾客。”
冯正明把配方单子递给李辉东:“师哥你们食堂也可以做。”
李辉东没有去接单子。
“这是师父给你的,我们食堂不能用。”
冯正明说:“没关系,师父没说不能给你们用,我需要在食堂后厨做,到时候还不是大家都看到?”
李辉东说:“你可以避开我们做,我帮你安排。”
不给冯正明再开口机会,李辉东说:“有些东西不该分享不要随便分享。”
听大师兄这么说,冯正明心里多少是有些惊讶。
接到了师父的信,冯正明本来还想:师父给了自己《把子肉》配方,如果自己不说出来,以后大师兄知道会不会埋怨师父偏心?或是觉得他这个小师弟私心太重?
冯正明拿出来,表示愿意跟大师兄分享,是希望大师兄不要多心。
但现在看来,大师兄李辉东不愧是师父口中最忠厚,有大师兄样子的徒弟。
看到冯正明愣在那盯着自己看。
李辉东轻轻拍了拍他的肩头:“别多想,师父给你这份配方,我不会嫉妒,你要用好师父的方子。”
冯正明盯着大师兄说:“等我做出来,每天留给食堂一锅,师哥你们卖。”
李辉东笑呵呵说:“好啊,你辛苦了。”
冯正明跟着笑起来:“不辛苦。”
跟大师兄说好,冯正明先把信和方子都收起来,把三轮车上的锅和桶都清洗干净,放在院子里给晾上。
稍稍休息了一阵,冯正明便开始跟大师兄一起和面,为晚上包子准备馅料。
可以说,一整天的时间里,冯正明、李辉东以及李辉东两个徒弟,在食堂里真是很忙碌也很充实。
冯正明直到晚上去火车站那边卖完包子回来,才开始认真研究师父给的《把子肉》配方。
看了师父寄来的配方,冯正明才明白这方子多有价值。
整整三张纸,师父把制作的各种细节密密麻麻都给写得很清楚。
包括第一次做的时候,应该要如何下料?
第一锅把子肉卖完后,如何去处理剩下来的卤汤?
怎么把卤汤保存起来?
多久要更换一次卤汤?
并且每次更换的时候应该怎么去换?
如何在更换新汤的同时,能够更好的保留老卤的味道?
冯正明真的是完全没想到,师父会给自己写的如此详细。
看着如此详细的手写《把子肉》配方。
冯正明脑海中不禁回想起,前世看过的某个烹饪教学视频开场白。
“干货都拿走,开店就赚钱”
看完全部的配方,冯正明真的是打心眼里感激师父。
自己一个人意外穿越到这样一个时代。
本以为无亲无故,也没有前世小说中的系统和外挂,自己可能会面临一个举步维艰的开局。
但是没想到,自己是如此幸运,遇到了几乎可以说把自己当成是儿子般的师父。
还有一群没有嫉妒,只有保护照顾自己,和保持良性竞争的师兄们。
尤其是燕喜楼倒闭,师父都已经退休回乡。
冯正明给师父写的信里,没有哪怕一个字表示自己难,全都是说自己在大师兄食堂很好,儿子自己火车站盒饭生意也做的很好。
但师父还是立刻回信,并且在信中附上这份《把子肉》配方。
冯正明真的体会到那种如师如父般的深情厚意。
看着配方,想着师父。
冯正明眼眶里已经噙满泪水。
正回忆着和师父一起点点滴滴,突然听到身后传来推开门的声音。
冯正明不紧不慢把信和配方收起来,站起身抹了一把泪水,转身看向走进门的张磊和杨鹏。
“看了师父来信,真挺想师父。”
张磊说:“师公身体还好吗?”
冯正明点头:“好着呢,信里师父说,他把家里小园子开出来,准备种点菜,让我们不忙的时候去看他,吃他亲手种的菜。”
杨鹏笑着说:“师公人真好。”
冯正明说:“等得空了,我们一起去,师父肯定会高兴。”
张磊和杨鹏顿时都笑起来,齐声说:“好。”
有了师父给的《把子肉》配方,冯正明第二天开始着手准备,清晨跟大师兄去市场,专门自己掏钱把主料辅料配料都买回不少,甚至还专门买了口炖肉大锅。
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冯正明接过师父的来信还是有些激动,在后院里赶紧拆开信看。
这封信是师父收到了冯正明的信后,立刻给他写的一封回信。
信里师父肯定了冯正明自己卖盒饭的想法。
也给了冯正明一些嘱咐。
但信里最让冯正明激动的是,信里师父附上了一张单子,是一张做《把子肉》的单子。
单子上面把要用什么调料写得很详细,还细致写清楚要怎么去做,以及一些师父总结的心得,和师父做把子肉的小秘方。
信里最后,师父告诫冯正明。
“火车站卖盒饭,无论如何都要把东西做好,但光是做盒饭,终究是会有很多竞争,给你把子肉的配方,希望你可以认真做好,相信有把子肉这一手,你在火车站卖盒饭时,应该可以立于不败之地,好好努力。”
结尾师父写着:师父很好,勿念。期待你们师兄弟有所成就,再来看师父。
得到师父给的《把子肉》配方,真是让冯正明觉得,这简直是瞌睡给了个枕头。
自己这两天还在想,要做些什么独一份的东西,让火车站其他人无法复制?
有了师父给的《把子肉》配方,冯正明感觉这回肯定能行。
李辉东看着小师弟看师父的信,没一会看的是满脸兴奋,他不禁感到有些好奇。
“师父信里说什么?”
冯正明闻言抬起头,看向大师兄回答:“师父给了一个配方,做把子肉的。”
李辉东有些奇怪:“师父给你做把子肉的配方?”
冯正明点头:“对,师父太厉害,想到我在火车站卖盒饭会有竞争对手,把这份把子肉配方寄来,让我做把子肉在火车站跟盒饭一起卖。”
李辉东愣了一下,仔细琢磨琢磨明白过来。
“师父是让你做一样别人做不了,做的没有你好的东西,有人竞争也不怕,你有独一份的菜,吸引顾客。”
冯正明把配方单子递给李辉东:“师哥你们食堂也可以做。”
李辉东没有去接单子。
“这是师父给你的,我们食堂不能用。”
冯正明说:“没关系,师父没说不能给你们用,我需要在食堂后厨做,到时候还不是大家都看到?”
李辉东说:“你可以避开我们做,我帮你安排。”
不给冯正明再开口机会,李辉东说:“有些东西不该分享不要随便分享。”
听大师兄这么说,冯正明心里多少是有些惊讶。
接到了师父的信,冯正明本来还想:师父给了自己《把子肉》配方,如果自己不说出来,以后大师兄知道会不会埋怨师父偏心?或是觉得他这个小师弟私心太重?
冯正明拿出来,表示愿意跟大师兄分享,是希望大师兄不要多心。
但现在看来,大师兄李辉东不愧是师父口中最忠厚,有大师兄样子的徒弟。
看到冯正明愣在那盯着自己看。
李辉东轻轻拍了拍他的肩头:“别多想,师父给你这份配方,我不会嫉妒,你要用好师父的方子。”
冯正明盯着大师兄说:“等我做出来,每天留给食堂一锅,师哥你们卖。”
李辉东笑呵呵说:“好啊,你辛苦了。”
冯正明跟着笑起来:“不辛苦。”
跟大师兄说好,冯正明先把信和方子都收起来,把三轮车上的锅和桶都清洗干净,放在院子里给晾上。
稍稍休息了一阵,冯正明便开始跟大师兄一起和面,为晚上包子准备馅料。
可以说,一整天的时间里,冯正明、李辉东以及李辉东两个徒弟,在食堂里真是很忙碌也很充实。
冯正明直到晚上去火车站那边卖完包子回来,才开始认真研究师父给的《把子肉》配方。
看了师父寄来的配方,冯正明才明白这方子多有价值。
整整三张纸,师父把制作的各种细节密密麻麻都给写得很清楚。
包括第一次做的时候,应该要如何下料?
第一锅把子肉卖完后,如何去处理剩下来的卤汤?
怎么把卤汤保存起来?
多久要更换一次卤汤?
并且每次更换的时候应该怎么去换?
如何在更换新汤的同时,能够更好的保留老卤的味道?
冯正明真的是完全没想到,师父会给自己写的如此详细。
看着如此详细的手写《把子肉》配方。
冯正明脑海中不禁回想起,前世看过的某个烹饪教学视频开场白。
“干货都拿走,开店就赚钱”
看完全部的配方,冯正明真的是打心眼里感激师父。
自己一个人意外穿越到这样一个时代。
本以为无亲无故,也没有前世小说中的系统和外挂,自己可能会面临一个举步维艰的开局。
但是没想到,自己是如此幸运,遇到了几乎可以说把自己当成是儿子般的师父。
还有一群没有嫉妒,只有保护照顾自己,和保持良性竞争的师兄们。
尤其是燕喜楼倒闭,师父都已经退休回乡。
冯正明给师父写的信里,没有哪怕一个字表示自己难,全都是说自己在大师兄食堂很好,儿子自己火车站盒饭生意也做的很好。
但师父还是立刻回信,并且在信中附上这份《把子肉》配方。
冯正明真的体会到那种如师如父般的深情厚意。
看着配方,想着师父。
冯正明眼眶里已经噙满泪水。
正回忆着和师父一起点点滴滴,突然听到身后传来推开门的声音。
冯正明不紧不慢把信和配方收起来,站起身抹了一把泪水,转身看向走进门的张磊和杨鹏。
“看了师父来信,真挺想师父。”
张磊说:“师公身体还好吗?”
冯正明点头:“好着呢,信里师父说,他把家里小园子开出来,准备种点菜,让我们不忙的时候去看他,吃他亲手种的菜。”
杨鹏笑着说:“师公人真好。”
冯正明说:“等得空了,我们一起去,师父肯定会高兴。”
张磊和杨鹏顿时都笑起来,齐声说:“好。”
有了师父给的《把子肉》配方,冯正明第二天开始着手准备,清晨跟大师兄去市场,专门自己掏钱把主料辅料配料都买回不少,甚至还专门买了口炖肉大锅。
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