第84章 带师兄徒弟出摊
第84章带师兄徒弟出摊
进了门,冯正明满脸堆着笑容把车把上的饭盒提起来。
“爷爷,今天给你做了木樨肉,你好好尝尝。”
冯宗嘏伸手把饭盒接过去,打开饭盒一看,里面是还冒着热气的木樨肉。
“嚯,不愧是老颜的徒弟,你这木樨肉做的还真不错。”
冯正明笑着说:“还行,跟师父那么久,要是连木樨肉都做不了,那还真的是有点没脸在外面说是师父徒弟。”
冯宗嘏仔细观察饭盒里的木樨肉,鼻子嗅到的是肉香和酱香。
“伱这个是传统的飞酱炒法吧?”
冯正明说:“对,飞酱炒法。”
冯宗嘏说:“飞酱炒法,这股甜面酱的酱香味真的好。”
进屋去拿来碗筷,冯宗嘏在小院子里坐下来,让冯正明也坐下来喝口水歇歇。
夹起一筷子木樨肉,看到肉丝、黄花菜、玉兰片丝、木耳、莴笋丝、鸡蛋,真的是非常丰盛。
一筷子直接送进口中,咀嚼之下是酱香,混合着各种配菜的香味,最后再加上肉丝香味,真是一道非常棒的菜。
“好吃,真是很久没吃到这么好的木樨肉,你在里面加了莴笋,脆嫩的口感真是很棒。”
冯正明见爷爷吃的满意,颇有些得意的喝着茶。
吃了几口,冯宗嘏问:“你把子肉卖的怎么样?”
冯正明说:“生意很好,爷爷家的配方,做出来的把子肉大家都说特正宗,说是好多年没吃到那么好吃的把子肉。”
冯宗嘏笑着说:“不是配方好,是你的手艺好。”
不等冯正明开口,老爷子继续说:“就像是这木樨肉,同样是这道菜,即便是相同的烹饪过程,可能别人就做不出你这个味道来。”
冯正明说:“您这也太夸奖我了,我哪能当得起。”
老爷子笑呵呵说:“当得起,知道为什么你做的比别人好吗?”
冯正明没有吭声,盯着老爷子等待答案。
冯宗嘏说:“因为你比别人认真,比别人纯粹,你是想着如何把菜做好吃,而不是在想着要怎么去赚钱。”
冯正明愣了一下,随后笑呵呵说:“我也想赚钱。”
冯宗嘏听到这话,立刻佯装恼火说:“行,那你赶紧赚钱去吧,饭你送到了,茶你也喝了,赶紧回去,别耽误做生意。”
被老爷子直接驱赶,让冯正明顿时有些哭笑不得。
然后冯正明嬉皮笑脸说:“我骑自行车那么老远来一趟,您都不说多留我坐一会,是我爷爷吗?”
冯宗嘏说:“不是给你喝了壶好茶吗?你既然知道骑自行车过来远,那还不赶紧回去?回去晚了,你去火车站出摊迟,地方又要被人家给你占掉。”
在老爷子催促下,冯正明只好出门推着自行车离开。
看着冯正明推车远去,老爷子不忘大喊一声:“路上注意安全。”
冯正明站在巷子口向老爷子挥挥手大喊:“我知道,爷爷你回去吃饭吧,我走了。”
从冯爷爷家出来,冯正明非常卖力蹬着自行车回到食堂。
食堂里已经开饭。
看到冯正明回来,李辉东对两个徒弟说:“你们去吧,今天跟小师叔去摆摊,记得多看少说,记好摆摊的地方,明天中午过去帮着出摊可不能弄错。”
张磊和杨鹏自然答应下来,并且迅速帮冯正明把菜和饭端上三轮车。
冯正明也从小灶房里端出两锅把子肉放上车。
就这样,三个人一起离开食堂赶往火车站。
路上,张磊和杨鹏还不忘问冯正明东西一般是怎么卖?
冯正明说:“把子肉5毛一块,鸡蛋是2毛,剩下的都是1毛一个,然后有人买盒饭的话,一盒菜是1块钱,米饭是5毛钱。”
听完价格,张磊和杨鹏觉得和食堂差不多。
张磊问:“小师叔,火车站是不是好多人买啊?”
不等冯正明回答,杨鹏说:“小师叔把子肉做的那么好,肯定会有好多回头客。”
冯正明笑着说:“火车站哪有多少回头客?谁也不能天天坐火车,真要说回头客,可能火车站的工作人员算是回头客,不过他们也不是每天都会买。”
聊着天,三人一起来到火车站前。
今天来让冯正明没想到的是,火车站前竟然一个摊子挨着一个摊子,早已经摆好了一个小市场的样子。
似乎大家这两天下来,都习惯了这样摆摊的方式。
更让冯正明意外的是,他今天来的有些晚,其他商贩的摊子都已经摆好。
可是他每天摆摊的地方居然被专门空了出来。
张磊和杨鹏看到火车站前商贩一个挨着一个都摆好了,两个人也都是有些惊讶。
张磊说:“现在这边摆摊的人这么多啊?”
杨鹏问:“这么多人,好位置好像都被人家占了,今天是不是来晚了?我们这要去哪摆摊呢?”
张磊扫视一圈说:“那边,小师叔那边有一个空子,我们去那边摆摊。”
杨鹏听到张磊的话,向他所指的地方看过去。
看到空出来的位置,杨鹏有些奇怪:“为什么旁边都摆上,却要把那个地方给空出来?那个空挡位置好像还挺好的。”
被杨鹏这么说,张磊也觉得有些奇怪?
冯正明已经推着三轮车走过去。
在冯正明推车往空位走的时候,经过的摊贩几乎都主动跟他打招呼。
“小冯师傅来了。”
“冯师傅今天来晚了。”
“冯大厨来晚了,刚才还有旅客在找你的摊子。”
冯正明也笑着回应商贩们。
“大家好,今天生意还行吧?”
众人也都是满脸堆着笑容,纷纷表示生意还过得去。
张磊和杨鹏看着,火车站前整齐摆摊的商贩们,就如同是恭迎一位首脑般,对冯正明客客气气打招呼,并且目送他到空出来的位置上。
冯正明刚把三轮车停好,旁边的商贩甚至主动要帮他出摊。
不过被冯正明笑着拦下,然后他对愣在远处的张磊和杨鹏喊道:“过来吧,帮我把摊子都给摆上。”
张磊和杨鹏这才回过神来,赶紧应声快步跑向冯正明那边。
冯正明跟张磊和杨鹏说:“明天你们两个来,就在这摆上。”
说着又给两人介绍旁边卖汽水大姐。
“要是有什么不懂,你们可以问问大姐,这两天大姐一直在我旁边卖汽水,偶尔也会帮我,大概怎么卖大姐都知道的。”
卖汽水大姐对张磊和杨鹏笑了笑,然后问冯正明:“小冯师傅这是你家里亲戚啊?”
冯正明说:“哦,是我师侄,我师哥两个徒弟,带他们过来熟悉一下地方,明天中午我要留在食堂帮忙,可能会让他们过来先帮我出摊。”
卖汽水大姐说:“那没问题,我肯定帮他们把摊子出好。”
冯正明笑呵呵说:“谢谢大姐帮忙。”
张磊和杨鹏也跟着向卖汽水大姐说了声“谢谢大姐”。
冯正明刚摆好摊子,首先找他买把子肉的,是在火车站前摆摊的一些商贩。
没多久,张磊和杨鹏见识到冯正明生意的火爆。
不断会有人来买把子肉和盒饭。
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进了门,冯正明满脸堆着笑容把车把上的饭盒提起来。
“爷爷,今天给你做了木樨肉,你好好尝尝。”
冯宗嘏伸手把饭盒接过去,打开饭盒一看,里面是还冒着热气的木樨肉。
“嚯,不愧是老颜的徒弟,你这木樨肉做的还真不错。”
冯正明笑着说:“还行,跟师父那么久,要是连木樨肉都做不了,那还真的是有点没脸在外面说是师父徒弟。”
冯宗嘏仔细观察饭盒里的木樨肉,鼻子嗅到的是肉香和酱香。
“伱这个是传统的飞酱炒法吧?”
冯正明说:“对,飞酱炒法。”
冯宗嘏说:“飞酱炒法,这股甜面酱的酱香味真的好。”
进屋去拿来碗筷,冯宗嘏在小院子里坐下来,让冯正明也坐下来喝口水歇歇。
夹起一筷子木樨肉,看到肉丝、黄花菜、玉兰片丝、木耳、莴笋丝、鸡蛋,真的是非常丰盛。
一筷子直接送进口中,咀嚼之下是酱香,混合着各种配菜的香味,最后再加上肉丝香味,真是一道非常棒的菜。
“好吃,真是很久没吃到这么好的木樨肉,你在里面加了莴笋,脆嫩的口感真是很棒。”
冯正明见爷爷吃的满意,颇有些得意的喝着茶。
吃了几口,冯宗嘏问:“你把子肉卖的怎么样?”
冯正明说:“生意很好,爷爷家的配方,做出来的把子肉大家都说特正宗,说是好多年没吃到那么好吃的把子肉。”
冯宗嘏笑着说:“不是配方好,是你的手艺好。”
不等冯正明开口,老爷子继续说:“就像是这木樨肉,同样是这道菜,即便是相同的烹饪过程,可能别人就做不出你这个味道来。”
冯正明说:“您这也太夸奖我了,我哪能当得起。”
老爷子笑呵呵说:“当得起,知道为什么你做的比别人好吗?”
冯正明没有吭声,盯着老爷子等待答案。
冯宗嘏说:“因为你比别人认真,比别人纯粹,你是想着如何把菜做好吃,而不是在想着要怎么去赚钱。”
冯正明愣了一下,随后笑呵呵说:“我也想赚钱。”
冯宗嘏听到这话,立刻佯装恼火说:“行,那你赶紧赚钱去吧,饭你送到了,茶你也喝了,赶紧回去,别耽误做生意。”
被老爷子直接驱赶,让冯正明顿时有些哭笑不得。
然后冯正明嬉皮笑脸说:“我骑自行车那么老远来一趟,您都不说多留我坐一会,是我爷爷吗?”
冯宗嘏说:“不是给你喝了壶好茶吗?你既然知道骑自行车过来远,那还不赶紧回去?回去晚了,你去火车站出摊迟,地方又要被人家给你占掉。”
在老爷子催促下,冯正明只好出门推着自行车离开。
看着冯正明推车远去,老爷子不忘大喊一声:“路上注意安全。”
冯正明站在巷子口向老爷子挥挥手大喊:“我知道,爷爷你回去吃饭吧,我走了。”
从冯爷爷家出来,冯正明非常卖力蹬着自行车回到食堂。
食堂里已经开饭。
看到冯正明回来,李辉东对两个徒弟说:“你们去吧,今天跟小师叔去摆摊,记得多看少说,记好摆摊的地方,明天中午过去帮着出摊可不能弄错。”
张磊和杨鹏自然答应下来,并且迅速帮冯正明把菜和饭端上三轮车。
冯正明也从小灶房里端出两锅把子肉放上车。
就这样,三个人一起离开食堂赶往火车站。
路上,张磊和杨鹏还不忘问冯正明东西一般是怎么卖?
冯正明说:“把子肉5毛一块,鸡蛋是2毛,剩下的都是1毛一个,然后有人买盒饭的话,一盒菜是1块钱,米饭是5毛钱。”
听完价格,张磊和杨鹏觉得和食堂差不多。
张磊问:“小师叔,火车站是不是好多人买啊?”
不等冯正明回答,杨鹏说:“小师叔把子肉做的那么好,肯定会有好多回头客。”
冯正明笑着说:“火车站哪有多少回头客?谁也不能天天坐火车,真要说回头客,可能火车站的工作人员算是回头客,不过他们也不是每天都会买。”
聊着天,三人一起来到火车站前。
今天来让冯正明没想到的是,火车站前竟然一个摊子挨着一个摊子,早已经摆好了一个小市场的样子。
似乎大家这两天下来,都习惯了这样摆摊的方式。
更让冯正明意外的是,他今天来的有些晚,其他商贩的摊子都已经摆好。
可是他每天摆摊的地方居然被专门空了出来。
张磊和杨鹏看到火车站前商贩一个挨着一个都摆好了,两个人也都是有些惊讶。
张磊说:“现在这边摆摊的人这么多啊?”
杨鹏问:“这么多人,好位置好像都被人家占了,今天是不是来晚了?我们这要去哪摆摊呢?”
张磊扫视一圈说:“那边,小师叔那边有一个空子,我们去那边摆摊。”
杨鹏听到张磊的话,向他所指的地方看过去。
看到空出来的位置,杨鹏有些奇怪:“为什么旁边都摆上,却要把那个地方给空出来?那个空挡位置好像还挺好的。”
被杨鹏这么说,张磊也觉得有些奇怪?
冯正明已经推着三轮车走过去。
在冯正明推车往空位走的时候,经过的摊贩几乎都主动跟他打招呼。
“小冯师傅来了。”
“冯师傅今天来晚了。”
“冯大厨来晚了,刚才还有旅客在找你的摊子。”
冯正明也笑着回应商贩们。
“大家好,今天生意还行吧?”
众人也都是满脸堆着笑容,纷纷表示生意还过得去。
张磊和杨鹏看着,火车站前整齐摆摊的商贩们,就如同是恭迎一位首脑般,对冯正明客客气气打招呼,并且目送他到空出来的位置上。
冯正明刚把三轮车停好,旁边的商贩甚至主动要帮他出摊。
不过被冯正明笑着拦下,然后他对愣在远处的张磊和杨鹏喊道:“过来吧,帮我把摊子都给摆上。”
张磊和杨鹏这才回过神来,赶紧应声快步跑向冯正明那边。
冯正明跟张磊和杨鹏说:“明天你们两个来,就在这摆上。”
说着又给两人介绍旁边卖汽水大姐。
“要是有什么不懂,你们可以问问大姐,这两天大姐一直在我旁边卖汽水,偶尔也会帮我,大概怎么卖大姐都知道的。”
卖汽水大姐对张磊和杨鹏笑了笑,然后问冯正明:“小冯师傅这是你家里亲戚啊?”
冯正明说:“哦,是我师侄,我师哥两个徒弟,带他们过来熟悉一下地方,明天中午我要留在食堂帮忙,可能会让他们过来先帮我出摊。”
卖汽水大姐说:“那没问题,我肯定帮他们把摊子出好。”
冯正明笑呵呵说:“谢谢大姐帮忙。”
张磊和杨鹏也跟着向卖汽水大姐说了声“谢谢大姐”。
冯正明刚摆好摊子,首先找他买把子肉的,是在火车站前摆摊的一些商贩。
没多久,张磊和杨鹏见识到冯正明生意的火爆。
不断会有人来买把子肉和盒饭。
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